Alquería es la única leche en Colombia que cuenta con la certificación de calidad de Quality Chekd.
Alquería es la única leche en Colombia que cuenta con la certificación de calidad de Quality Chekd. | Foto: Cortesía Alquería.

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No todas las leches son iguales: esta importante empresa colombiana explica por qué

‘Leche 100% leche’ es la promesa de garantía de calidad y nutrición de Alquería. Andrés Giraldo, su director de Mercadeo, profundiza sobre esta visión.

Redacción Semana
26 de abril de 2024

Alquería es una compañía que por más de seis décadas ha llevado nutrición a los colombianos en cada vaso de leche y en cada producto que pone en el mercado. De hecho, hace parte de su promesa de valor, que se traduce en su propósito superior para transformar sueños en realidades. ¿Cómo lo hace? Ofreciendo a los hogares leche 100% leche con garantía de calidad en toda la cadena productiva, desde el campo hasta la mesa.

¿A qué se refiere cuando dice que “no todas las leches son iguales”?

Andrés Giraldo (A.G.): Aunque muchos colombianos no lo crean, no todas las leches son 100% leche y no todas nutren como lo necesitan los niños y adolescentes. En Alquería tenemos una visión de calidad total y de nutrición superior que integra todos los procesos y las fases de la cadena para garantizar que nuestros consumidores reciban el mejor producto. Por ejemplo, actualmente en Colombia no existe ninguna otra leche que cuente con la certificación de calidad de Quality Chekd. Esto se complementa con nuestro sabor, cremosidad y variedad de portafolio.

¿Qué garantiza esta certificación?

A.G.: Que nuestros productos cumplen estándares de clase mundial, lo que brinda confianza a nuestros clientes y consumidores. Este año celebramos 22 años de certificación continua y permanente, que en realidad son evidencia y resultado de nuestra forma de hacer las cosas desde la fundación de la compañía en 1959, para entregar calidad desde el origen hasta la mesa.

¿Cómo garantizan que su leche sea 100% leche?

A.G.: En Alquería testeamos el 100% de la leche que ponemos en el mercado y realizamos más de 1,3 millones de análisis de laboratorio al año para salvaguardar la calidad de los productos. Pero no solo eso. Entendemos que la calidad comienza desde las fincas y el campo, con prácticas de ganadería sostenible y buenas prácticas de limpieza y cuidado, pasando por rigurosos procesos de producción, almacenamiento y distribución.

Para ofrecer una leche que nutra a los colombianos, Alquería concentra esfuerzos para garantizar un producto con una calidad impecable.
Para ofrecer una leche que nutra a los colombianos, Alquería concentra esfuerzos para garantizar un producto con una calidad impecable. | Foto: Cortesía Alquería.

¿Cómo enlazan la calidad con la nutrición?

A.G.: Para Alquería, nutrir es sagrado. Esta es una de nuestras causas y es un principio orientador que guía todo lo que hacemos. En este sentido, para ofrecer una leche que nutra a los colombianos tenemos que garantizar que tenga una calidad impecable, es la única forma y esto no es negociable para nosotros. Por eso nos esforzamos para que cada gota contenga la proteína y los minerales que necesitan las familias en su vida diaria. Somos la mejor opción y estamos en el corazón y en la mente del consumidor colombiano por nuestro valor nutricional, nuestra cremosidad y sabor.