La maracuyá puede consumirse en varias presentaciones.
La maracuyá puede consumirse en varias presentaciones. | Foto: Freepik

Vida Moderna

Esta es la fruta que deben consumir diabéticos e hipertensos

Las personas con estas patologías deben limitar la ingesta de productos sintéticos.

20 de abril de 2023

Toda persona que quiera mantener una dieta alimenticia saludable debe añadir al consumo diario un grupo de alimentos tan poderosos como las frutas. Cada tipo de estas acumula una gran cantidad de vitaminas y demás minerales, los cuales le permiten al organismo en general funcionar de una forma correcta.

Estos elementos de origen natural, que se suelen encontrar muy fácil, también tienen la capacidad de ayudar a prevenir y combatir ciertos tipos de afecciones. Se pueden incluir en la dieta de distintas maneras como, por ejemplo, en el desayuno para empezar el día de forma saludable, de postre en el almuerzo o, incluso, en la cena.

“El consumo diario de frutas y verduras es una parte esencial de la alimentación saludable, ayuda a garantizar una ingesta diaria suficiente de fibra dietética y micronutrientes. Contribuye a la prevención de la obesidad y de numerosas enfermedades, como las cardiovasculares y algunos cánceres”, explica el sitio web de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina.

Su consumo, como todo alimento, debe ser en cantidades proporcionadas, un exceso podría ser perjudicial e impediría que sus nutrientes sean totalmente absorbidos por el organismo. Si se va a ingerir una fruta por primera vez, es de vital importancia que un profesional de la salud lo autorice de acuerdo con las condiciones de cada persona.

Frutas que contribuyen a una dieta equilibrada.
Frutas que contribuyen a una dieta equilibrada. | Foto: Getty Images / Magone

Hay una fruta es particular que resalta entre las demás porque cuando se come regularmente y con moderación, figura como un alimento ideal para las personas que padecen enfermedades como la diabetes o la hipertensión. Antes de mencionarla, es importante abordar estas afecciones.

Por un lado, la diabetes es una enfermedad “metabólica crónica caracterizada por niveles elevados de glucosa en sangre (o azúcar en sangre), que con el tiempo conduce a daños graves en el corazón, los vasos sanguíneos, los ojos, los riñones y los nervios”, indica la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

Por su parte, la hipertensión es un trastorno denominado para describir la presión arterial alta. Esta afección suele ser hereditaria, pero también se da por llevar un estilo de vida poco saludable. Si no se trata de manera adecuada, puede terminar ocasionando un ataque cardíaco.

Ahora bien, la fruta que deben consumir las personas con diabetes e hipertensión es la maracuyá. “Su alto contenido de fibra le confiere propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre y al buen control de la glucemia (niveles de azúcar en sangre) en las personas que tienen diabetes”, afirma el portal Consumer.

Cultivo de maracuyá.
Cultivo de maracuyá. | Foto: Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)

De igual manera, una fruta como la maracuyá otorga una gran cantidad de potasio, mineral que es indispensable para reducir los niveles altos de presión arterial alta o hipertensión, por lo cual, contribuye a la salud del corazón.

Más beneficios de la maracuyá

1. Está cargado de antioxidantes. Esta fruta tan conocida tiene un alto contenido de antioxidantes, los cuales evitan los daños causas por los radicales libres. Además, retrasa el envejecimiento.

2. Mejora el sistema inmune. “La maracuyá se caracteriza también por su alto contenido en vitaminas A y C. Ambas presentan una función determinante dentro del sistema inmune del organismo. Su ingesta en las cantidades adecuadas garantiza una menor incidencia de las patologías de tipo infeccioso, como las respiratorias ocasionadas por virus”, señala la plataforma digital Coracai.

Por lo general, esta fruta tropical se prepara en zumos, pero es relevante no añadirle azúcar ni edulcorantes artificiales. También se puede incluir en diferentes tipos de ensaladas y además, es un excelente ingrediente para la elaboración de postres.

Agua de maracuyá + infusión de romero. | Foto: http://www.cocinasemana.com/recetas/receta/agua-maracuya-infusion-romero/24735