Frutos rojos, cerezas, fresas, moras, arándanos, uvas, frambuesas
Frutos rojos: cerezas, fresas, moras, arándanos, uvas, frambuesas | Foto: Getty Images

Vida Moderna

¿Qué fruta ayuda a bajar el azúcar en la sangre?

La insulina ayuda a controlar los niveles de glucosa en la sangre.

11 de mayo de 2023

Una persona que anhele mantener óptimas condiciones de salud debe llevar una dieta alimenticia saludable, que se componga de la ingesta diaria de alimentos de origen vegetal como las verduras, las especias, las legumbres, los cereales integrales, las frutas, entre otros más.

Precisamente, las frutas son de los grupos de alimentos que más beneficios le aportan al cuerpo por la gran cantidad de vitaminas y demás nutrientes que acumulan, los cuales le ayudan al organismo a funcionar de una manera correcta.

“Las vitaminas y otros componentes de las frutas son esenciales para la salud humana. La fibra, por ejemplo, contribuye al tránsito a través del aparato digestivo y a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Sus fitonutrientes (compuestos que dan sus vivos colores) tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Además, favorecen una adecuada digestión de otros nutrientes y aumentan el volumen intestinal, lo que ayuda a regular el apetito”, explica el sitio web Amhigo.

Existe una gran cantidad de tipos de frutas, los cuales varían de acuerdo su color, forma y sabor. Estos alimentos de origen vegetal se pueden incluir en la dieta alimenticia diaria en el desayuno para iniciar el día de forma saludable, en el almuerzo como un excelente postre y en la cena para irse a dormir sin pesadez estomacal.

Frutas
Frutas | Foto: Getty Images/iStockphoto

Cabe mencionar que las frutas se deben consumir en su propio estado, dado que, en jugos o zumos pierden un alto porcentaje de sus vitaminas y demás nutrientes. Además, al comerlas como recomiendan los profesionales de la salud no se debe desechar la cáscara, pues allí se acumula la gran mayoría de minerales.

Todas las frutas aportan diferentes beneficios a la salud de cada persona, pero hay una en especial que resalta entre las demás porque tiene la capacidad de reducir los niveles altos de azúcar o glucosa en la sangre.

La glucosa en la sangre es la principal fuente de energía del cuerpo, pero cuando sus niveles son altos le puede causar graves problemas al organismo. El azúcar se adquiere de lo que se consume a diario. Cuando se ingiere en exceso, la insulina, una hormona excretada por el páncreas y que ayuda controlar la glucosa en la sangre, no puede cumplir su función, por lo que esta sustancia incrementa en el torrente sanguíneo.

Al aumentar sus niveles sin control, el exceso de glucosa en la sangre puede terminar ocasionado que una persona padezca una enfermedad crónica y metabólica como la diabetes, la cual, con el paso del tiempo, daña el corazón, los riñones y los vasos sanguíneos.

Expertos señalan que hay un orden a la hora de comer los alimentos para que no se disparen los niveles de azúcar en la sangre. Foto: Getty images.
Expertos señalan que hay un orden a la hora de comer los alimentos para que no se disparen los niveles de azúcar en la sangre. Foto: Getty images. | Foto: Foto: Getty images.

Ahora bien, como se mencionó en párrafos anteriores, hay una fruta en especial que ayuda a disminuir considerablemente los niveles altos de azúcar o glucosa en la sangre. Esta es la cereza, perteneciente a la familia de los frutos rojos.

“Las cerezas tienen un índice glucémico bajo (22) gracias a su gran contenido en fibra, por lo que son un alimento adecuado para diabéticos” y para las personas que aspiran bajar la glucosa. “Esta fruta es rica en un tipo de antioxidantes, las antocianinas, que protegen las células del daño oxidativo provocado por los radicales libres. La cerezas también son fuente de vitamina C, potasio, magnesio, hierro y ácido fólico”, afirma el portal especializado Cuerpo Mente.

Cerezas
Cerezas | Foto: Getty Images

Es importante consumirla con moderación y sirve como un reemplazo perfecto para los snacks sintéticos. Si un individuo tiene la glucosa en la sangre en valores poco saludables primero se declara prediabetes, si no se toman las medidas necesarias, un profesional de la salud termina estableciendo el padecimiento de diabetes como tal.