El comino es una especia útil en la gastronomía.
Especia para perder peso y bajar la tensión. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

La especia que ayuda a bajar de peso y disminuye la presión arterial

Esta especia también es ideal para calmar dolores.

Redacción Semana
13 de julio de 2023

Bajar de peso es el gran objetivo de muchas personas en Colombia y en diferentes partes del mundo. Para esto es necesario tener fuerza de voluntad, un gran compromiso y mucha dedicación. No es un proceso que suceda de la noche a la mañana, requiere un tiempo considerable. Algunos tardan semanas en poder lograrlo, otros meses e incluso años.

Para poder bajar de peso o adelgazar es de vital importancia hacer un complemento entre la práctica de ejercicio y una alimentación saludable. Sin esto, es casi imposible perder kilos. Lo recomendable es que especialistas en el tema supervisen la actividad física y la dieta.

Por su parte, la presión arterial “es la fuerza de su sangre al empujar contra las paredes de sus arterias. Cada vez que su corazón late, bombea sangre hacia las arterias. Su presión arterial es más alta cuando su corazón late, bombeando la sangre. Esto se llama presión sistólica. Cuando su corazón está en reposo, entre latidos, su presión arterial baja. Esto se llama presión diastólica”, explica Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Presión arterial
Presión arterial | Foto: Getty Images

“Cuando su presión arterial se mantiene mucho tiempo alta, hace que el corazón bombee con más fuerza y trabaje demasiado, lo que puede ocasionar serios problemas de salud, como ataque cardiaco, accidente cerebrovascular, insuficiencia cardíaca, e insuficiencia renal. La presión arterial alta no tiene síntomas. Por ello, la única manera de averiguar si usted tiene presión arterial alta es a través de chequeos regulares cuando visita a su proveedor de atención médica”, incluye la entidad.

Son muchos los alimentos que las personas buscan para poder perder peso rápidamente y bajar los niveles de la presión arterial. Pues bien, existe una especia en particular que ayuda a adelgazar y a disminuir la tensión. Se trata de la pimienta de cayena, la cual tiene un sabor un poco picante.

Spices: Top view of a black bowl filled with red chili pepper flakes shot on abstract brown rustic table. A wooden serving scoop with pepper flakes is beside the bowl, pepper flakes are scattered on the table. Three dried red chili peppers are beside the bowl. Predominant colors are brown and red. Low key DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM.
Pimienta de cayena. | Foto: Getty Images

“Uno de los beneficios más citados de los alimentos picantes (pimienta de cayena) es su capacidad de aumentar el metabolismo y apoyar, así, el proceso de adelgazamiento. En realidad, existen varios suplementos en el mercado que contienen capsaicina y están destinados a este fin”, reseña la plataforma digital especializada Mejor con Salud.

La capsaicina es una sustancia que compone a la pimienta de cayena. Este mismo elemento es de vital importancia para la salud cardiovascular, pues diferentes investigaciones han evidenciado que ayuda a bajar los niveles altos de la presión arterial. También reduce los valores elevados del colesterol en la sangre.

Más beneficios de la pimienta de cayena

El portal UnCOMO, publicado a través de Mundo Deportivo, resalta más beneficios de la pimienta de cayena. Estos son:

1. Ayuda a calmar dolores. La pimienta de cayena es un alimento muy recomendado para aliviar los diferentes tipos de dolores.

3. Combate la artritis. La pimienta de cayena acumula propiedades antiinflamatorias, lo cual ayuda a combatir los diferentes tipos de artritis.

4. Es digestiva. “La cayena mejora la digestión produciendo un mayor número de jugos gástricos en el organismo. Además, la pimienta de cayena también es una estupenda hierba medicinal para solucionar cualquier problema de gases”.

5. Es anti irritante. Otro de los grandes beneficios de un alimento como lo es la pimienta de cayena es que tiene la capacidad, cuando se consume de forma moderada, de aliviar el dolor de garganta, la tos y una enfermedad de tipo intestinal tan molesta como la diarrea, que afecta a miles de personas a nivel mundial.

red pepper powder
Pimienta de cayena. | Foto: Getty Images/iStockphoto