Preparación Mezcle la harina de trigo, la harina de arroz, la yema y la cerveza hasta que queden bien incorporados. Enseguida pase los camarones por la preparación anterior. Mientras tanto caliente el aceite y cuando esté a buena temperatura, fría los camarones hasta que doren, entre uno y dos minutos. Llévelos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sazónelos con sal. Acompáñelos con su salsa o dip favorito.
* RECETA Tiempo de Preparación: 3 Número de Personas: 4 Ingredientes: 1/2 taza de harina de trigo 1/2 taza de harina de arroz 1 yema de huevo 250 mililitros de cerveza tipo lager o dunkle 500 gramos de camarón crudo Sal al gusto Aceite para freír