La glucosa es la principal fuente de energía del organismo. Aunque es importante para el cuerpo humano, si se presentan niveles demasiado bajos o muy altos, se pueden suscitar problemas de salud como la diabetes.
“Su cuerpo descompone la mayor parte de ese alimento en glucosa y la libera en el torrente sanguíneo. Cuando su glucosa en sangre sube, le indica a su páncreas que libere insulina. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre en las células para ser utilizada como energía”, explica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.
En la diabetes tipo 1, el cuerpo no produce insulina. En la diabetes tipo 2, la más común, el cuerpo no produce o no usa la insulina de manera adecuada. Sin suficiente insulina, la glucosa permanece en la sangre”.
Cuando un paciente es diagnosticado con esta enfermedad, debe seguir las recomendaciones médicas al pie de la letra; además, debe visitar a un nutricionista para que este le brinde una lista con los alimentos que debe evitar y aquellos que regulan el azúcar en su sangre.
El portal de salud, belleza y cuidado personal Cuerpo y Mente menciona que el magnesio puede ser un componente que mejora las condiciones de los pacientes que padecen de dicha enfermedad.
En medio del estudio, que lleva por nombre Anibes, se realizaron 25 ensayos controlados, en los que se investigaron los beneficios que tiene el magnesio para la salud, en relación con la diabetes. Allí se encontró que el suplemento de este mineral tiene efectos positivos en las personas que tienen un alto riesgo de padecer diabetes, obesidad, sobrepeso, síndrome metabólico e insuficiencia renal.
En primera instancia se “comparó los parámetros del metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la insulina entre personas que tomaron una suplemento de magnesio oral o un placebo”.
“La diferencia entre el grupo del magnesio y el del placebo se calculó con el máximo rigor, utilizando datos de seguimiento con intervalos de confianza del 95 % y aplicando un modelo de efectos aleatorios”.
“El resultado principal fue que la ingesta de magnesio disminuye la resistencia a la insulina, especialmente en las personas con mayor riesgo de diabetes”.
Otros beneficios
El portal Nutrición y Farmacia, de España, indica que hay estudios médicos que sostienen que el magnesio reduce el riesgo de presentar enfermedades cardiovasculares e hipertensión. Por ello la alimentación es clave para que al cuerpo no le falte este mineral.
De acuerdo con esta misma fuente, también es útil en caso de indigestión y ayuda a prevenir el estreñimiento, a la vez que sirve como antiácido. “El carbonato de magnesio alivia la acidez o ardor de estómago. Su efecto es tan eficaz como el bicarbonato. Aumenta el pH del contenido del estómago y de esta forma reduce los malestares producidos por algunos alimentos”, precisa Nutrición y Farmacia.
Cuál es la cantidad de magnesio que se debe consumir
En los estudios que se llevaron a cabo se usaron dosis suplementarias de magnesio de 300 a 400 mg, que es la cantidad mínima recomendada para el consumo diario. Algunos profesionales de la salud recomiendan el consumo de este mineral en pacientes propensos a desarrollar diabetes o en quienes ya fueron diagnosticados con la enfermedad; sin embargo, este solo se debe consumir si el médico tratante lo formula.
Alimentos que contienen magnesio
La Biblioteca de Salud y Medicina de EE. UU., Medline Plus, brinda la lista de los siguientes alimentos.
- Frutas (como bananos, albaricoques o damascos secos y aguacates).
- Nueces (como almendras y anacardos).
- Arvejas (guisantes) y fríjoles (leguminosas), semillas.
- Productos de soya (como harina de soya y tofu).
- Granos enteros (como arroz integral).
- Leche.