El bicarbonato de sodio suele ser un producto empleado de manera frecuente tanto para preparar remedios caseros como para limpiar algunas superficies y utensilios del hogar; sin embargo, cuando se va a ingerir se recomienda contar con la aprobación de un profesional de la salud para evitar complicaciones que afecten la salud de la persona o que generen posibles reacciones adversas al producto.
La acidez estomacal es un padecimiento que suele afectar a un número importante de personas, por lo general, esto se da luego de que la persona ha terminado de comer, bien sea una de las comidas principales o algún tipo de snack. En algunos pacientes este padecimiento suele ser frecuente luego de que haber ingerido una comida picante.
Por su parte, la biblioteca de salud y medicina de los Estados Unidos, Medlineplus explica que “la acidez es una sensación de ardor dolorosa en el pecho o la garganta. Ocurre cuando el ácido del estómago regresa hacia el esófago; este es el tubo que transporta la comida desde la boca hacia el estómago”.
unCOMO portal dedicado a manejar temas de salud, belleza y cuidado personal, menciona que el bicarbonato de sodio es el producto ideal para reducir la acidez en el estómago que se suele presentar luego de haber comido ciertas comidas o alimentos. El medio destaca las propiedades de este producto, para tal fin, puesto que cuenta con capacidades antiácidas y alcalinas.
Bicarbonato de sodio y limón
- Para empezar será necesario exprimir el jugo de la mitad de un limón para dejarlo dentro de un recipiente limpio.
- Una vez hecho esto, se debe tomar un vaso de agua para agregarle 1/2 cucharada pequeña de jugo de limón y 1 cucharada pequeña de bicarbonato de sodio.
- Revolver la preparación e ingerir una vez que se sienta acidez.
Bicarbonato con agua
- Servir un vaso de agua al clima y agregarle una cucharada pequeña de bicarbonato.
- Revolver la mezcla con una cuchara para que ambos ingredientes se compacten de manera adecuada.
- unCOMO recomienda ingerir pequeños sorbos cuando se sienta acidez o ardores dentro del estómago.
Bicarbonato y miel
- Calentar un vaso de agua hasta que esté tibia, luego colocarla en un pocillo y agregarle una cucharada pequeña de bicarbonato.
- Una vez hecho esto, se le debe añadir una cucharada pequeña de miel orgánica.
- Revolver la mezcla hasta que el bicarbonato se disuelva de manera adecuada.
- Ingerir la mezcla poco a poco con el fin de aliviar el ardor y la acidez que se suele generar en determinados pacientes.
Bicarbonato y vinagre de manzana
- En un vaso de agua se debe agregar 1/4 de cucharada pequeña de bicarbonato.
- Luego, agregar dos cucharadas de vinagre de manzana, revolver para que los ingredientes se integren.
- Ingerirlo de a pocos.
Alimentos que se deben limitar, puesto que aumentan la acidez
- Bebidas alcohólicas, con cafeína o carbonatadas.
- Chocolate.
- Alimentos picantes o muy condimentados.
- Alimentos cítricos.
- Fritos
- Bollería.
- Tomate.
- Salsas fuertes.
Alimentos que previene la acidez
- Vegetales cocidos, en puré o al vapor.
- Carne magra.
- Pescado blanco a la plancha o al horno.
- Frutas frescas, sin piel y no cítricas.
- Cereales blancos.
- Lácteos desnatados.
- Infusiones digestivas.