El envejecimiento es algo que preocupa hoy en día a muchas personas, en especial a las mujeres. Y aunque en realidad se trata de un proceso natural que no debe atemorizar existen varias formas naturales de lograr un proceso favorable.

Además de tener adecuadas rutinas de higiene y belleza, la alimentación es un aspecto fundamental. La tendencia de los batidos naturales han hecho parte de las nuevas dietas de nutrición y recomendaciones de médicos y expertos, pues algunos de ellos afirman que un batido natural, con todos los ingredientes necesarios, ayuda para que no se pierda con el tiempo la energía, como también beneficiosos para lucir una apariencia juvenil y luminosa.

Pouring a freshly made healthy green smoothie drink at home in the kitchen, close up. | Foto: Dougal Waters Photography Ltd

Este batido tiene ingredientes ricos en antioxidantes y colágeno que, juntos, brindan increíbles beneficios no solo para su apariencia sino también para su salud. Estos se pueden preparar con diversos ingredientes naturales, entre los que se destacan espinaca, semillas de chía, banano, jugo de limón e incluso un extra, sobre de gelatina.

Espinacas: Son una fuente rica en vitaminas y minerales, entre los que destacan la vitamina A, vitamina K, ácido fólico y hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener la salud ocular, fortalecer el sistema inmunológico y contribuir a la correcta formación de glóbulos rojos.

Semillas de chía: Son conocidas por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas. Estas semillas no solo ayudan a mejorar la salud cardiovascular al reducir el colesterol, sino que también promueven una buena salud digestiva debido a su contenido en fibra.

Gelatina sin sabor: Es reconocida por ser una buena fuente de colágeno esencial para la salud de las articulaciones, la piel y los huesos. Su consumo regular puede mejorar la elasticidad de la piel y disminuir el riesgo de lesiones articulares.

Banano: Es una fruta rica en potasio, vitamina C y vitamina B6. El potasio es crucial para la función muscular y nerviosa, ayudando a prevenir calambres. Además, los carbohidratos del banano aportan energía rápida ideal para el pre o post entrenamiento.

Jugo de limón: Aporta vitamina C, un antioxidante poderoso que fortalece el sistema inmunológico, mejora la absorción del hierro y actúa como un desintoxicante natural.

Este conjunto de ingredientes aporta nutrientes suficientes para ayudar a mantener el cuerpo con energía, mejorar la salud digestiva, potenciar el sistema inmunológico y apoyar la salud articular.

Aguacate con lima | Foto: @pinterest

Ingredientes:

  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de gelatina sin sabor
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • Jugo de 1 limón
  • 1 taza de agua o leche (puede ser de almendra, soja, etc.)
  • Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones:

  • Hidrate la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del paquete. Usualmente, se mezcla con un poco de agua tibia y se deja reposar hasta que se disuelva por completo.
  • Añada el agua o la leche según su preferencia. Si desea un batido más frío y refrescante, incorpore hielo al gusto.
  • Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
  • Sirva el batido en un vaso y consúmalo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes.