Las estufas de gas son una parte fundamental de la cocina en millones de hogares en todo el mundo. Sin embargo, ocasionalmente, los quemadores de gas pueden presentar problemas que afectan su funcionamiento normal.
Causas por las que dejan de funcionar los quemadores
Problemas con la ignición (combustión)
Un problema común de encendido de quemadores se debe a la acumulación de suciedad o grasa en la perilla o el encendedor. El Servicio de Inspección de Gas y Electricidad del Gobierno del Reino Unido (Gas Safe Register) señala que la acumulación de suciedad en la perilla puede evitar que se gire por completo, lo que a su vez impide que el gas fluya adecuadamente hacia el quemador. La solución en este caso suele ser una limpieza cuidadosa de la perilla y el área circundante. Si el encendedor no funciona, puede ser necesario reemplazarlo siguiendo las recomendaciones del fabricante.
Flameo irregular
Un flameo irregular generalmente se debe a obstrucciones en los orificios de salida de gas, lo que lleva a que dejen de funcionar. Gas Safe Register recomienda verificar y limpiar regularmente los quemadores para garantizar un flujo de gas uniforme. Los orificios de los quemadores deben limpiarse con un cepillo de cerdas suaves para evitar daños. No se deben usar objetos metálicos afilados, ya que podrían obstruir o dañar los orificios.
Pérdida de potencia de calefacción
La pérdida de potencia de calefacción en los quemadores puede deberse a un suministro de gas inadecuado o reguladores de flujo defectuosos. El Departamento de Energía de los Estados Unidos (Department of Energy) sugiere verificar si hay problemas de conexión de gas, como una válvula de gas parcialmente cerrada o bloqueos en la tubería de gas. Asegurarse de que la válvula de gas esté completamente abierta y que no haya obstrucciones en la tubería puede resolver este problema. Si la pérdida de potencia persiste, es posible que deba ajustarse la regulación del flujo de gas siguiendo las instrucciones del fabricante.
Fugas de gas
Las fugas de gas son un problema serio y por los escapes los encendedores dejan de operar. La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) aconseja cerrar inmediatamente la válvula de gas y ventilar el área abriendo las ventanas. No se debe encender ni apagar luces, ya que esto podría generar una chispa peligrosa. En lugar de eso, llamar a un profesional certificado para reparar la fuga.
Recomendaciones para limpiar la estufa y los quemadores de gas
Limpiar la estufa y los quemadores de gas de manera regular es esencial para mantener un entorno de cocina seguro y eficiente.
Materiales necesarios:
- Agua caliente y jabón
- Cepillos de cerdas suaves
- Paños o esponjas no abrasivas
- Bicarbonato de sodio
- Vinagre blanco
- Guantes de limpieza
- Palillos de dientes
Pasos para limpiar la estufa y los quemadores de gas:
- Desconectar la alimentación de gas para garantizar la seguridad.
- Retirar los quemadores de gas siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Realizar una limpieza inicial con agua caliente y jabón.
- Si es necesario, remojar los quemadores y parrillas en una mezcla de agua caliente, bicarbonato de sodio y vinagre blanco.
- Utilizar un cepillo de cerdas suaves o una esponja no abrasiva para eliminar la suciedad.
- Verificar y limpiar los orificios de los quemadores para asegurarse de que estén despejados.
- Lavar la superficie de la estufa con agua caliente y jabón.
- Secar completamente la estufa para evitar acumulación de agua en áreas eléctricas o de gas.
- Ensamblar los quemadores y las parrillas siguiendo las instrucciones del fabricante.
- Realizar una prueba de burbujas en las conexiones para verificar posibles fugas de gas antes de encender la estufa.
- Encender la estufa y asegurarse de que los quemadores funcionen correctamente.