El consumo de productos naturales para aliviar ciertas afecciones es una práctica arraigada en la tradición, ya que se les atribuyen diversos beneficios para mejorar la salud en general. Uno de estos productos es el vinagre de manzana, reconocido por sus propiedades antioxidantes que ayudan a controlar los niveles de colesterol y a perder peso de manera efectiva. Además, es un remedio popular utilizado en tareas del hogar y en la cocina.

Según el portal web Cuerpomente, el vinagre de sidra de manzana es el resultado de la fermentación acética de la sidra, combinada con azúcar y agua. “Primero, las levaduras transforman los azúcares en alcohol. Luego, las bacterias Mycoderma aceti o bacterias acéticas convierten el alcohol en ácido acético, lo que proporciona el olor y sabor característicos”, afirma la fuente.

En este proceso, todos los beneficios se encuentran en la “madre”, ya que es un vinagre que no ha sido filtrado ni pasteurizado, lo que lo hace más ecológico y saludable para el organismo.

Los beneficios del vinagre de manzana. | Foto: © 2018 Jay Radhakrishnan

La inclusión del vinagre de manzana en la dieta diaria fortalece el sistema inmunitario, lo que ayuda a tratar afecciones como el asma, mejora la salud capilar y la apariencia de las uñas, el cabello y la piel. Asimismo, protege la presión arterial y estimula la digestión, siendo un ingrediente ideal para las personas que buscan bajar de peso de manera natural.

La forma correcta de tomar vinagre de manzana

La fuente mencionada indica que el vinagre de manzana ayuda a reducir el peso y la grasa abdominal al activar la AMP quinasa, lo que permite a las células grasas proporcionar más energía al cuerpo.

Para lograr este efecto, es importante mantener una alimentación balanceada, ya que el vinagre de manzana funciona mejor como complemento en este proceso. Es fundamental realizar ejercicio físico para obtener resultados más rápidos.

Controlar el peso corporal es fundamental para evitar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. | Foto: Getty Images

Una manera efectiva de aprovechar todas las propiedades del vinagre de manzana es tomarlo en ayunas, lo que acelera el metabolismo y la quema de grasas acumuladas. Se dice que este líquido poderoso proporciona una sensación de saciedad que reduce el apetito.

El vinagre de manzana alivia el dolor, la pesadez y los calambres, los picores, el hormigueo y la hinchazón. | Foto: 123RF/ El País

Aquí hay una receta simple para preparar y consumir el vinagre de manzana:

1. Caliente un poco de agua mineral.

2. Cuando esté tibia, agregue dos cucharadas de vinagre de manzana al vaso de agua.

3. Revuelva bien la mezcla para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes.

4. Consuma la bebida tibia. También puede tomarla antes de cada comida para obtener sus beneficios.