La Feria Internacional de Cafés Especiales en Popayán, Cauca, será el escenario de una subasta internacional que reunirá a los mejores cafés de Colombia. Más de 10 países compradores estarán presentes para pujar por 42 lotes seleccionados entre los 320 que se inscribieron este año. Estos lotes provienen de todas las regiones cafetaleras del país y destacan por su calidad superior.
En la edición anterior, el café mejor pagado alcanzó casi 9 dólares por libra. Este sábado, 17 de agosto, se espera que los precios sean aún más altos, con cafés que podrían llegar hasta 35 mil pesos por libra en el mercado.
“La subasta es del verdadero café colombiano de alta gama, por el que se ha llegado a precios de subasta de cafés que pueden costar en el mercado ¡hasta 35 mil pesos la libra!, resalta Roberto Castrillón, director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Cauca
José Orlando Pillimué Campo, de Inzá, obtuvo el mejor precio en la pasada subasta con una oferta de 8,55 dólares por libra.