Marque con una X la respuesta que considere correcta. Si tiene menos de 10 respuestas correctas, no se desanime. Le falta poco, siga aprendiendo. Si tiene 10 respuestas correctas, usted va por buen camino. Si tiene 15 respuestas correctas, su conocimiento se está acercando al de un experto. Si tiene más de 15 respuestas correctas, usted es todo un maestro en el mundo del vino. 1-Los taninos, que se encuentran en las pieles de la uva, otorgan al vino: a. Astringencia y color b. Color y vivacidad c. Estructura y cuerpo d. Cuerpo y sabor 2-La mezcla de uvas Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot es clásica para hacer los vinos en: a. Burdeos b. Loira c. Borgoña e. Ródano 3-Las viñas que producen una gran cantidad de racimos, debido a su juventud, producen vinos: a. Vinos dulces muy complejos b. Vinos secos de larga guarda c. Vinos secos económicos d. Vinos Grand Crus 4-Por ley, ¿cuántos años de guarda tiene un vino Gran Reserva, entre barrica y botella, en la Rioja (España)? a. 1 año b. 3 años c. 5 años d. Indefinido 5-¿Cuál de las siguientes regiones vitivinícolas está situada en California? a. Rapel b. Carneros c. Barossa d. San Juan 6- ¿Cuál es la uva blanca más plantada en Sudáfrica? a. Chardonnay b. Sauvignon Blanc c. Syrah d. Chenin Blanc 7- El nombre griego de Baco, el dios del vino es: a. Osiris b. Nerón c. Dioniso d. Aristóteles 8- El famoso vino francés Beaujolais Nouveau está elaborado con la uva: a. Pinot Noir b. Chardonnay c. Cabernet Sauvignon d. Gamay 9- El mayor productor de vinos en el mundo es: a. Francia b. España c. Chile d. Italia 10- El Tokaji es un popular vino dulce procedente de: a. Italia b. Austria c. Hungría d. Alemania 11- La palabra “Brut” en una etiqueta de vino espumoso indica que: a. Es de taninos altos b. Es semiseco c. Es seco d. Es dulce 12-  Los tres elementos que le dan la calidad a un vino y que se conocen con el término francés “terroir” son: a. Clima, suelo y enólogo b. Clima, suelo y parra c. Clima, parra y lluvia d. Suelo, parra y horas luz 13- La Manzanilla es un vino: a. Seco, hecho en la región de Andalucía b. Dulce, hecho en la región del Douro c. Espumoso, hecho en la región del Piamonte d. Semidulce, hecho en la región de Marlborough 14- La temperatura de servicio de un sauvignon blanc es: a. Entre 10 y 12 ºC b. Entre 4 y 6 ºC c. Entre 16 y 18 ºC d. Entre 18 y 20 ºC 15- El río que riega el viñedo de la Rioja es: a. Ebro b. Duero c. Rin d. Miño 16- La uva que hizo saltar a la fama el viñedo gallego fue: a. Tempranillo b. Garnacha c. Albariño d. Doña Blanca 17- Los mejores vinos tintos de Uruguay están hechos con la variedad: a. Malbec b. Merlot c. Bonarda d. Tannat 18. ¿Cuál de los siguientes vinos no es dulce? a. Marsala b. Madeira c. Jerez Fino d. Oporto 19. ¿Cuál de los siguientes vinos tiene menos color en vista? a. Syrah b Malbec c. Zinfandel d. Pinot noir 20- La zona neozelandesa de Marlborough se distingue por sus grandes vinos de la uva: a. Sauvignon blanc b. Chardonnay c. Merlot d. Cabernet sauvignon Respuestas: 1. a 2. a 3. c 4. c 5. b 6. d 7. c 8. d 9. d 10. c 11. c 12. b 13. a 14. a 15. a 16. c 17. d 18. c 19. d 20. a