El 9 por ciento del total de la producción nacional de café ya tiene su destino asegurado. Estos granos son la materia prima de las marcas de Nestlé, entre las que se encuentra NESCAFÉ®, que ha demostrado su compromiso con los caficultores colombianos. En 2010, después de un año de baja producción, la compañía decidió apostarle con más fuerza al desarrollo del sector en el país y lanzó el Plan NESCAFÉ®. El objetivo del programa es mejorar la calidad de vida de los agricultores, garantizar la oferta del producto y generar rentabilidad para todos los actores de la cadena de suministro. Para conseguir este propósito se han capacitado 14.000 caficultores en buenas prácticas agrícolas y empresariales en Risaralda, Huila y Valle del Cauca. Además se ha hecho entrega de más de 55 millones de plantas resistentes a enfermedades como la roya y se impulsó la renovación de hasta 10.000 hectáreas de cultivos.
Todo esto ha generado que en departamentos como Risaralda –donde la mitad de los cultivos fueron renovados por NESCAFÉ®– la producción aumentara 27 por ciento. “Nuestro acompañamiento busca tanto la sostenibilidad ecológica como la económica, contribuimos a formar un sector más eficiente, a fortalecer las comunidades y garantizar un relevo generacional entre las familias caficultoras”, explica la directora de la unidad de café de Nestlé, Mónica Acosta. Actualmente, el Plan NESCAFÉ® busca ampliar su cobertura hasta el departamento de Antioquia. En la fase inicial se beneficiará a 300 productores de 11 municipios de la región, quienes también aportarán a un nuevo producto, NESCAFÉ® Artesano Antioquia, que se nutrirá exclusivamente de esta producción. “Queremos llevar el plan cada vez a más regiones del país, porque es parte de nuestra filosofía de crear valor compartido para todos los actores del sector”, afirma Acosta. Ese compromiso con el desarrollo sostenible del campo –añade– es parte del ADN de la compañía; una apuesta a largo plazo. “Es por eso que el Plan NESCAFÉ® tiene una fecha de inicio, pero no de final”, concluye. Lea también: ‘Efecto Cacao’, la iniciativa que cuida a los cacaocultores colombianos