Rendir en competencias de alto nivel como la Vuelta a Cataluña que concluirá el próximo 26 de marzo no solo depende del acondicionamiento físico de cada deportista, ni del talento con el que nacen algunos para dar de qué hablar cuando se paran sobre los pedales. También está relacionado con la alimentación, como lo evidenció este 22 de marzo Rigoberto Urán.
El Toro de Urrao, a quien le llueven seguidores por los subcampeonatos en el Giro de Italia 2014 y el Tour de Francia 2018, además la medalla olímpica en los Juegos Olímpicos Londres 2012, subió un video en su cuenta en Instagram en el que compartió qué desayunó este miércoles, antes de la tercera etapa de la Vuelta a Cataluña.
El ciclista antioqueño, que recién comienza su preparación en competencias World Tour de cara al Giro de Italia, la primera de dos grandes en las que piensa competir en 2023, dejó ver al chef de su equipo preparándole un plato balanceado para que rindiera al máximo en carretera.
En el clip se vio al chef sirviéndole a Rigo huevos en tortilla, al parecer con jamón, además de arroz, algunos trozos de aguacate, fresas y cerezas. Luego de desayunar, Rigo se dirigió al vehículo del EF Education-EasyPost, donde comparte con el colombiano Esteban Chaves y el ecuatoriano Richard Carapaz.
Lo mejor fue que el desayuno surtió efecto: llegó con el pelotón de favoritos en la etapa tres de la Vuelta a Cataluña, si bien perdió algunos segundos con Remco Evenepoel y Primoz Roglic, quienes definieron el triunfo, y Esteban Chaves, en el top 10 de la jornada.
La etapa tuvo un puerto de montaña de categoría especial y dos de primera categoría, que incluyeron una trepada llegando a la línea de meta. Se trató un ascenso de 12,1 km con rampas cuyo promedio de inclinación fue del 4,3 %, aunque algunas rampas fueron del 15 %.
Luego de dos jornadas de montaña, quienes disputan el título de la Vuelta a Cataluña tendrán una breve tregua. La cuarta etapa será ideal para los velocistas, dado que su recorrido es llano, aunque el viernes regresará la montaña, con dos puertos de tercera categoría y uno de categoría especial.
Clasificación de la etapa 3
1. Remco Evenepoel (BEL) 4 h 40:43.
2. Primož Roglic (SLO) a 2.
3. Giulio Ciccone (ITA) 13.
4. Jai Hindley (AUS) 13.
5. João Almeida (POR) 13.
6. Mikel Landa (ESP) 13.
7. Michael Woods (CAN) 13.
8. Cian Uijtdebroeks (BEL) 13.
9. Esteban Chaves (COL) 13.
10. Romain Bardet (FRA) 13.
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14. Rigoberto Urán (COL) 22.
16. Adam Yates (GBR) 54.
50. Richard Carapaz (ECU) 8:51
57. Egan Bernal (COL) 10:24
Clasificación general de la Vuelta a Cataluña 2023, tras la etapa 3
El mejor colombiano de la clasificación general en la Vuelta a Cataluña es el bogotano Esteban Chaves, octavo a 48 segundos del líder Primoz Roglic, que continúa su preparación de cara a las tres grandes de la temporada.
1. Primoz Roglic (Jumbo Visma) - 8h 01′ 38′'
2. Remco Evenepoel (Soudal Quick-Step) - ′'
3. Giulio Ciccone (Trek Segafredo) - a 19′'
4. Mikel Landa (Bahrain Victorious) - a 44′'
5. Joao Almeida (UAE Team Emirates) - a 44′'
6. Jai Hindley (Bora Hansgrohe) - a 48′'
7. Michael Woods (Israel-Premier Tech) - a 48′'
8. Esteban Chaves (EF Education-EasyPost) - a 48′'
9. Cian Uijtdebroeks (Bora Hansgrohe) - a 58′'
10. Marc Soler (UAE Team Emirates) - a 1:12′'
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12. Rigoberto Urán (EF Education-EasyPost) - a 1:50″
34. Adam Yates (UAE) a 12:00″
40. Richard Carapaz (EF Education-EasyPost) a 12:28″
44. Egan Bernal (INEOS) a 13:39″