La papa es un cultivo versátil que se puede dar en una variedad de condiciones climáticas y tipos de suelo. Esto la hace accesible en muchas regiones del país. Sumado a su versatilidad culinaria y su precio, se ha vuelto uno de los alimentos más consumidos en Colombia.
La papa es rica en carbohidratos, especialmente almidón, lo que la convierte en una buena fuente de energía. También contiene una cantidad moderada de proteínas y es una excelente fuente de vitamina C, potasio y vitaminas del complejo B.
Precio de la papa hoy, 15 de marzo
De acuerdo con el más reciente boletín publicado por la Central Mayorista de Abastos (Corabastos), una de las más concurridas y la más importante de la capital colombiana, estos son los precios que registra la papa, en todas sus referencias, para este viernes 15 de marzo.
Papa criolla lavada
- Bulto de 50 kilos: $ 190.000.
- Precio con calidad extra: $ 175.000.
- Precio con calidad primera: $ 3.800.
Papa criolla sucia
- Bulto de 50 kilos: $ 140.000.
- Precio con calidad extra: $ 165.000.
- Precio con calidad primera: $ 2.800.
Papa pastusa
- Bulto de 50 kilos: $ 105.000.
- Precio con calidad extra: $ 100.000.
- Precio con calidad primera: $2.100.
Papa R12 industrial
- Bulto de 50 kilos: $ 100.000.
- Precio con calidad extra: $ 95.000.
- Precio con calidad primera: $ 2.000.
Papa R12 negra
- Bulto de 50 kilos: $ 100.000.
- Precio con calidad extra: $ 95.000.
- Precio con calidad primera: $ 2.000.
Papa R12 roja
- Bulto de 50 kilos: $ 95.000.
- Precio con calidad extra: $ 90.000.
- Precio con calidad primera: $ 1.900.
Papa sabanera
- Bulto de 50 kilos: $ 160.000.
- Precio con calidad extra: $ 155.000.
- Precio con calidad primera: $ 3.200.
Papa suprema
- Bulto de 50 kilos: $ 80.000.
- Precio con calidad extra: $ 78.000.
- Precio con calidad primera: $ 1.600.
Papa tocarreña
- Bulto de 50 kilo: $ 150.000.
- Precio con calidad extra: $ 145.000.
- Precio con calidad primera: $ 3.000.
Beneficios para la salud por consumir papa
La papa ofrece varios beneficios para la salud y el cuerpo cuando se consume como parte de una dieta equilibrada:
- Fuente de nutrientes: la papa es rica en nutrientes esenciales como vitamina C, potasio, vitamina B6 y fibra dietética.
- Salud del corazón: el potasio en las papas puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
- Digestión saludable: la fibra en las papas promueve una digestión saludable y puede ayudar a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.
- Energía sostenida: la papa es una fuente de carbohidratos complejos que proporciona energía sostenida, lo que la hace ideal para actividades físicas y mentales.
- Piel saludable: la vitamina C y otros antioxidantes en las papas pueden ayudar a mantener la piel sana al combatir los radicales libres y promover la producción de colágeno.
- Pérdida de peso: aunque las papas son ricas en carbohidratos, pueden ser parte de una dieta equilibrada para perder peso debido a su bajo contenido en grasas y calorías.