Bavaria y el Colectivo Colombiano de Cervecerías Artesanales (Colcas), gremio que agrupa a más de 150 emprendimientos, anuncian la primera fase de una iniciativa destinada a desarrollar en el mercado artesanal y seguir construyendo la cultura cervecera en el país.
Para dar vida al presente proyecto, Bavaria pondrá a disposición sus canales de comercialización digitales y propios para incluir cervecerías artesanales nacionales independientes.
De acuerdo con información publicada por la Revista Fortune en 2021, el número total de este tipo de cervecerías funcionando en los Estados Unidos registró una tendencia incremental, aún en medio de la pandemia por la Covid-19, reportando alrededor de 8.764 tabernas y cervecerías abiertas en todo el país.
“En Bavaria somos conscientes que detrás de cada cerveza hay una gran oportunidad de generar valor para el país. A través de esta iniciativa buscamos que cientos de emprendedores se beneficien del crecimiento y desarrollo de la industria cervecera en Colombia”, manifestó en un comunicado Samira Fadul, vicepresidente de Asuntos Corporativos de Bavaria.
Bavaria y el Colcas trabajarán en definir y establecer los requerimientos para acceder a esta iniciativa, lo que significará para el gremio microcervecero un importante avance que potenciaría su producto.
“Para las microcervecerías es importante sumar apoyos para la cerveza artesanal en Colombia, manteniendo nuestra independencia. Estas iniciativas con Bavaria serán positivas para promover la cultura de cerveza en el país”, también explicó Daniel Lozano, presidente de Colcas.
Con esta apuesta se fortalece la categoría cervecera en Colombia, que en 2021 registró un alto dinamismo en la oferta de diferentes productores y el consumo per cápita más alto de los últimos 25 años.