De acuerdo con la plataforma de domicilios iFood, los restaurantes locales han aumentado sus ventas un 35 % durante los días más críticos de la nueva cuarentena, debido a que los clientes prefieren pedir por la aplicación, sobre todo, antes de las 7:00 p.m., para evitar los cierres por el toque de queda.
“Los restaurantes que tengan que ajustarse a las cuarentenas cuentan con plataformas como iFood para garantizar su flujo de caja y continuar llevando la comida a sus clientes”, asegura el gerente de relaciones públicas de iFood Colombia, Gustavo Díaz, quien destacó que la empresa lanzó una campaña en redes sociales para incentivar la compra en pequeños establecimientos.
La compañía también encontró que la comida rápida lideró los pedidos con un 34 % del total; mientras que platos como el sushi y la comida oriental vendieron el doble que la comida saludable e incluso superando la venta de arepas. Por su parte, las hamburguesas representaron un 23 % y las pizzas un 7 %.