La producción registrada de café de Colombia en marzo fue de 1.050.000 sacos de 60 kg, un aumento del 30 % frente a los 806.000 sacos producidos en el mismo mes de 2020, según reveló la Federación Nacional de Cafeteros (FNC).
En lo corrido del presente año (enero-marzo), la cosecha cafetera supera los 3,2 millones de sacos, 13 % más que los casi 2,9 millones producidos en el mismo lapso del año anterior.
En lo que va del año cafetero (octubre 2020-marzo 2021), la producción fue de casi 7,6 millones de sacos, 2 % más frente a los 7,4 millones producidos un año antes. Y en los últimos 12 meses (abril 2020-marzo 2021), la producción llegó a 14,3 millones de sacos, igualando la producción del mismo periodo anterior.
Exportaciones de café
Las exportaciones de café colombiano en marzo superaron 1,1 millones de sacos de 60 kg, 21 % más frente a los 948 mil sacos exportados en marzo de 2020.
En el primer trimestre del presente año (enero-marzo) la cosecha cafetera puesta en el exterior alcanzó los 3,5 millones de sacos, 13 % más que los 3,1 millones de sacos exportados en el mismo lapso del año anterior.
En el año cafetero (octubre 2020-marzo 2021) las exportaciones superaron 7,1 millones de sacos, 4 % más frente a los casi 6,9 millones de sacos exportados en el mismo periodo anterior.
Y en los últimos 12 meses (abril 2020-marzo 2021) las exportaciones cayeron 2 % y se ubicaron en 12,9 millones de sacos de 60 kg, frente a 13,2 millones de sacos en este mismo lapso del año anterior.
En lo que va del año cafetero (octubre 2020-marzo 2021), la producción fue de casi 7,6 millones de sacos, 2 % más frente a los 7,4 millones producidos un año antes. Y en los últimos 12 meses (abril 2020-marzo 2021), la producción llegó a 14,3 millones de sacos, igualando la producción del mismo periodo anterior.
¿Cuánto café espera la FNC recoger en este semestre?
La Federación Nacional de Cafeteros anunció que espera que durante el primer semestre del año se pueda llegar a recoger 6 millones de sacos de café en varias regiones del país.
Para recolectar esta cosecha se requerirán unos 137.500 recolectores, entre mano de obra local y trashumante, los cuales realizarán la labor bajo todos los protocolos de bioseguridad, indicó la FNC.
Departamentos y regiones como Boyacá, Cundinamarca, norte del Huila, Cauca, Nariño y centro y sur de Tolima estarán en cosecha principal, mientras que Antioquia, Caldas, Risaralda, sur del Huila, Valle del Cauca y una pequeña parte de Santander estarán en traviesa o mitaca. En Quindío, la mitad de los municipios estarán en cosecha principal y la otra mitad en traviesa.
“Capitalizando lo aprendido en 2020, la Federación de Cafeteros afinó esfuerzos para que la cosecha de este primer semestre se pueda recoger sin mayores contratiempos, cuidando siempre la salud y la vida de la gran familia cafetera”, explicó el gerente general de la FNC, Roberto Vélez Vallejo.
Las regiones centro del país, con 50,9 %, y sur, 41,4 %, concentrarán la mayor parte de la cosecha esperada para este primer semestre, según la Federación.
Por otra parte, para suplir buena parte de la mano de obra, como parte del Plan Cosecha se siguen promoviendo las bolsas locales de empleo, a las cuales se vinculan los potenciales recolectores, lo que evita el traslado masivo de personal y a la vez se reactivan económicamente las regiones, indicó Vélez.
El directivo señaló que “la FNC promueve entre los productores la retención de pases (dejar los granos de café hasta 35 días en el árbol para concentrar la recolección y mejorar la oferta de frutos cosechables), así como el uso de lonas y la derribadora DSC-18 como herramientas de cosecha asistida que optimizan el uso de mano de obra”.