Durante el último año, los colombianos han sufrido varios al bolsillo, por cuenta de nuevos impuestos que decidió aplicar el Gobierno Petro, además de otros hechos que encarecieron la comida en el país, como el alza de la gasolina y la llegada del fenómeno de El Niño, entre otros hechos.
Este último factor fue el que causó más estragos en la época reciente, pues ese evento climático, en el que generalmente escasean las lluvias, dejó grandes daños en algunas cosechas, que se tradujeron en mayores pérdidas para los productores y en el encarecimiento de diferentes alimentos que integran la canasta familiar.
Ante este escenario, la mayoría de colombianos tuvo que empezar a destinar una mayor parte de sus ingresos para costear lo que debía consumir a diario en su hogar. Por ello, muchos decidieron evaluar y comparar precios de diferentes establecimientos, para así dar con el mejor valor posible y evitar una afectación a su bolsillo.
Las centrales de abastos son una de las mejores opciones a la hora de conseguir frutas y verduras a un mejor precio. Esto debido a que allí normalmente se comercializan productos al precio de los productores y sin el sobrecosto que los minoristas le agregan para ganar un retorno en la venta.
¿A cómo está el arroz en Corabastos este 19 de febrero?
Son tres las referencias de arroz que se comercializan actualmente en la central mayorista más grande de la ciudad. Tenga en cuenta estos valores si se dispondrá a realizar una compra.
- Arroz corriente (Bulto por 50 kilos) - Precio por kilo $3.600 - Precio por bulto $180.000
- Arroz de referencia Oryzica (Bulto por 50 kilos) - Precio por kilo $3.700 - Precio por bulto $185.000
- Arroz de referencia sopa cristal (Bulto por 50 kilos) - Precio por kilo $2.000 - Precio por bulto $100.000
Es importante aclarar que el arroz es uno de los productos fundamentales y que se encuentra casi en cualquier plato colombiano, por lo que su consumo en el país es considerablemente elevado. La versatilidad para las preparaciones y el rendimiento son dos características que lo vuelven atractivo para casi cualquier plato.
El arroz está cargado de varios minerales que son esenciales para el cuerpo, como lo son el calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc, que permiten un funcionamiento óptimo del cuerpo humano. Además de ello, es rico en vitaminas, proteínas y ácidos grasos , lo que lo convierte en un alimento equilibrado y también nutritivo.
¿Cuál es cantidad exacta de arroz que debe comer para no engordar?
Un beneficio conocido del arroz es que no contiene gluten, lo que lo hace adecuado para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Esto lo convierte en una opción segura y accesible para una amplia variedad de dietas y necesidades alimentarias.
Frente al consumo de arroz, surge una preocupación común entre muchas personas relacionada con su impacto en el peso corporal. Si bien es cierto que controlar las porciones y consumirlo de manera responsable es fundamental para aprovechar todos sus beneficios nutricionales, también es importante considerar cómo puede aportar a la salud, especialmente en lo que respecta al control del azúcar en la sangre y problemas digestivos.
El arroz es un alimento fundamental en muchas culturas y cocinas alrededor del mundo. Sin embargo, su valor nutricional y sus efectos en la salud pueden variar según varios factores, incluida la forma en que se consume y se prepara.
Según un estudio de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC), se recomienda consumir arroz entre 4 y 6 veces al día, siempre y cuando se respeten las porciones recomendadas, que equivalen aproximadamente a 150 gramos cocidos por porción. Pero, si el objetivo es perder peso, se puede considerar reducir la cantidad de arroz o reemplazarlo con otros cereales como la quinoa, la avena, el maíz o el trigo.