El Grupo Seratta anunció la apertura de Descortés, su tercer restaurante en Bogotá, el cual estará ubicado en la calle 114 con autopista norte, cerca a las otras dos marcas del Grupo: Seratta Gourmand Market y Viva la Vida. Según los empresarios, los platos están compuestos de comida caribeña con una fusión de las cocinas mediterránea y japonesa, y supone la continuidad de una apuesta por el país, incluso en medio de la pandemia. Los cocineros son dos chefs españoles y estrellas Michelin, Rubén Trincado y Félix Jiménez.
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