El huevo es un alimento básico en la dieta de los colombianos gracias a su alto valor nutricional, precio accesible y facilidad de preparación. Es rico en proteínas, vitaminas y minerales esenciales para el organismo, y se puede consumir de diversas maneras en una gran variedad de platos.
Precio del huevo hoy, 22 de abril
En la Central Mayorista de Abastos (Corabastos), los precios de los productos se establecen según la oferta y la demanda. Por lo tanto, Corabastos emite un boletín diario de precios que los compradores pueden consultar. Según el último boletín publicado, estos son los precios del huevo en todas sus categorías para este lunes, 22 de abril.
Huevo blanco A
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 12.500.
- Hasta: $ 12.500.
- Valor por unidad: $ 417.
Huevo blanco AA
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 13.500.
- Hasta: $ 13.500.
- Valor por unidad: $ 450.
Huevo blanco B
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 11.000.
- Hasta: $ 11.000.
- Valor por unidad: $ 367.
Huevo blanco extra
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 16.000.
- Hasta: $ 16.000.
- Valor por unidad: $ 533.
Huevo rojo A
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 12.500.
- Hasta: $ 12.500.
- Valor por unidad: $ 417.
Huevo rojo AA
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 13.500.
- Hasta: $ 13.500.
- Valor por unidad: $ 450.
Huevo rojo B
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 11.000.
- Hasta: $ 11.000.
- Valor por unidad: $ 367.
Huevo rojo extra
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 16.000.
- Hasta: $ 16.000.
- Valor por unidad: $ 533.
Cinco beneficios para la salud de comer huevo
Comer huevos puede ofrecer varios beneficios para la salud. Aquí los más importantes:
- Excelente fuente de proteínas de alta calidad: Los huevos son una de las mejores fuentes de proteínas completas, que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita. La proteína es esencial para la construcción y reparación de tejidos, así como para muchas funciones corporales.
- Nutrientes esenciales: Los huevos son ricos en nutrientes importantes, como vitamina B12, vitamina D, riboflavina, selenio y yodo, que son necesarios para la salud óptima.
- Promueven la saciedad: Consumir huevos en el desayuno, por ejemplo, puede ayudar a mantener llena a una persona durante más tiempo, lo que puede ayudar a controlar el peso y reducir los antojos de alimentos poco saludables.
- Beneficios para la salud cerebral: Los huevos son una buena fuente de colina, un nutriente importante que es esencial para la salud del cerebro y la función cognitiva. La colina también es importante para el desarrollo del cerebro en el útero, por lo que es especialmente importante para las mujeres embarazadas.
- Bajos en calorías: A pesar de su alto contenido en nutrientes, los huevos son relativamente bajos en calorías, lo que los convierte en una opción saludable para aquellos que desean controlar su ingesta calórica.