El negocio, que hace parte del grupo Nutresa y que opera principalmente en Colombia y Latinoamérica, abre oportunidades de empleo en distintas ciudades para seguir creciendo con un equipo de trabajo capacitado y quienes harán parte de áreas como la cocina hasta el equipo administrativo tecnológico.
Le contamos cuáles son las vacantes que están reclutando.
Auxiliares de Cocina en Bello - Caldas - Itagüí - La Estrella - Medellín - Sabaneta
Funciones:
Realizar formación y capacitación a clientes de las heladerías en los fundamentos básicos del manejo del portafolio de helados para el proceso de transformación, garantizando márgenes adecuados de rentabilidad, para fomentar la competitividad, rentabilidad y sostenibilidad.
Responsabilidades del cargo:
- Capacitar a los clientes en el manejo del portafolio de helados, su correcta manipulación y en el proceso adecuado y rentable de transformación de esta materia prima, para garantizar márgenes adecuados de rentabilidad.
- Capacitar en buenas prácticas de manufactura a los clientes de las heladerías, con el fin de fomentar espacios adecuados, salubres y libres de riesgos para los consumidores.
- Participar en el constante proceso de innovación de propuestas de portafolio para las Heladerías independientes.
Conocimientos, habilidades y experiencia para desarrollar el cargo:
- Gastronomía, transformación de alimentos
- Red de frío (Equipos de congelación)
- Portafolio de productos
- BPM
- Especificaciones y características del producto Ingredientes, beneficios del producto, gramajes, embalajes, entre otras)
- Herramientas Office (Excel, Word, PP)
Formación académica:
- Técnico /Tecnólogo(a) en Gastronomía, mesa y bar y cocina.
- 1 año en proceso de transformación de alimentos, repostería, heladerías preferiblemente.
- Salario a convenir
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Técnico(a) de red de frío en Bogotá
Propósito de la vacante:
- Ejecutar las labores de mantenimiento de los sistemas de refrigeración y cuartos fríos de las regionales.
Responsabilidades:
- Colaborar y soportar las labores de mantenimiento correctivo y preventivo de los equipos de red de frio de vehículos de la regional central, para garantizar su buen funcionamiento.
- Apoyar la administración y control de avisos y órdenes de mantenimiento correctivo y preventivo de los equipos de red de frío, para garantizar que la información en el sistema de información contenga todas las actividades ejecutadas, mano de obra y repuestos utilizados.
- Elaborar y presentar informes de los trabajos realizados en las regionales, para proporcionar al personal administrativo y de mantenimiento de las regionales, información para control y toma de decisiones sobre los equipos.
- Este rol es un rol viajero por la naturaleza del cargo, permanentemente viaja a las regionales de ventas de acuerdo al cronograma establecido para realizar mantenimientos preventivos y correctivos que se presenten.
- Soportar la parte eléctrica y mantenimiento en los cuartos fríos (puertas y plataformas).
- Brindar apoyo en el mantenimiento de activos comerciales en los tiempos donde se encuentre en la ciudad base.
- Custodiar la herramienta y los repuestos entregados para el mantenimiento de los cuartos en las regionales.
- Garantizar un inventario de repuestos básicos requeridos en las regionales para realizar la oportunidad en los mantenimientos.
Conocimientos, habilidades y experiencia:
- Red de frio (Temperaturas de w, equipos)
- Mantenimiento (Correctivo, preventivo y predictivo de equipos)
- Conocimientos en mantenimiento eléctrico
- Conocimientos en mantenimiento mecánico
- Conocimientos informáticos
Formación académica
Técnico(a) en refrigeración o mantenimiento y afines
Experiencia:
1 año en mantenimiento de sistemas de refrigeración
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