En la Central Mayorista de Abastos (Corabastos), en Bogotá, los precios de los productos se determinan en función de la oferta y la demanda, lo que lleva a esta entidad a publicar un boletín diario con los precios actualizados que los compradores pueden revisar. De acuerdo con el boletín más reciente, estos son los precios del huevo en todas sus categorías para el jueves, 23 de mayo.
Huevo blanco A
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 12.500.
- Hasta: $ 12.500.
- Valor por unidad: $ 417.
Huevo blanco AA
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 13.500.
- Hasta: $ 13.500.
- Valor por unidad: $ 450.
Huevo blanco B
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 11.000.
- Hasta: $ 11.000.
- Valor por unidad: $ 367.
Huevo blanco extra
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 16.000.
- Hasta: $ 16.000.
- Valor por unidad: $ 533.
Huevo rojo A
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 12.500.
- Hasta: $ 12.500.
- Valor por unidad: $ 417.
Huevo rojo AA
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 13.500.
- Hasta: $ 13.500.
- Valor por unidad: $ 450.
Huevo rojo B
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 11.000.
- Hasta: $ 11.000.
- Valor por unidad: $ 367.
Huevo rojo extra
- Presentación: 30 unidades.
- Cantidad: 1 cubeta.
- Desde: $ 16.000.
- Hasta: $ 16.000.
- Valor por unidad: $ 533.
Precios del huevo según su categoría este jueves, 23 de mayo. | Foto: Corabastos
Tres grandes beneficios de comer huevo
- Aporte nutricional excepcional: Los huevos son una fuente completa de proteínas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, son ricos en vitaminas y minerales esenciales como la vitamina A, D, E, B12, hierro, fósforo y selenio, que son cruciales para diversas funciones corporales, como la salud ocular, ósea y cerebral, la formación de glóbulos rojos y el sistema inmunológico.
- Potencian la salud cerebral: El huevo es uno de los pocos alimentos que contiene colina de forma natural, un nutriente esencial para el desarrollo y la función cerebral. La colina juega un papel crucial en la formación de membranas celulares, la señalización nerviosa y la regulación de genes, contribuyendo a mejorar la memoria, el aprendizaje y el estado de ánimo.
- Favorecen el control de peso: A pesar de su alto contenido en grasa, los huevos son un alimento saciante que puede ayudar a controlar el apetito y promover la pérdida de peso. La proteína y la grasa contenidas en los huevos promueven la saciedad y reducen la ingesta calórica general.
El huevo es rico en vitaminas D y A. También es una excelente fuente de proteína. | Foto: kimtaro