Londoño será entrevistada por Juanita Gómez, directora de video de SEMANA, en un espacio especial titulado Al rescate del patrimonio gastronómico colombiano. Para asistir inscríbase aquí y no se pierda este evento que invita a reflexionar sobre la industria de alimentos en el país y su impacto en la nutrición de todos los colombianos.
Durante su participación en MasterChef España, Londoño impresionó a los jurados con su destreza y creatividad en la cocina y presentó platos inspirados en la gastronomía latinoamericana que le valieron el primer puesto en el certamen. Sus combinaciones de sabores auténticos y presentaciones innovadoras la llevaron a coronarse como ganadora, al tiempo que rindió un homenaje a Colombia y sus raíces con sus preparaciones.
El objetivo de la entrevista es promover el conocimiento y la valoración de la diversidad culinaria de Colombia. Londoño discutirá cómo la gastronomía refleja la identidad cultural de las regiones del país y buscará inspirar a los asistentes a explorar y utilizar ingredientes autóctonos y recetas tradicionales, preservando el patrimonio gastronómico colombiano.
Además, su victoria en MasterChef no solo fue un triunfo personal, sino que también tuvo un profundo impacto social, ya que donó su premio, valorado en 320 millones de pesos, a la organización Los Rotarios, dedicada a combatir la desnutrición en Colombia.
No se pierda este interesante diálogo sobre la cultura y la cocina colombiana en el Foro Sé lo que como. El evento se llevará a cabo el 10 de septiembre desde las 7:30 a.m. en el Edificio Semana y podrá seguirse a través de todas las redes de SEMANA y en www.semana.com .
Este evento es organizado por Foros Semana, Semana Cocina, Alpina, Grupo Bimbo y Uniban, con su marca Turbana. Inscríbase aquí para no perderse esta oportunidad de conocer las últimas novedades sobre la industria de alimentos y su impacto en la nutrición en Colombia.