En 2022 los colombianos comieron más carne de cerdo. Porkcolombia FNP, gremio de los porcicultores colombianos, señaló que el consumo per cápita fue de 13 kilogramos/año. Asimismo, el gremio reportó un incremento de la producción nacional, que superó las 526 mil toneladas el año pasado. Para consolidar esos logros, a propósito de su campaña de publicidad vigente ‘Los Platos de Siempre Son Mejor con Cerdo’, Porkcolombia FNP preparó varias actividades en Corferias para recibir a más de 50.000 visitantes durante Agroexpo.
Los visitantes de la feria agropecuaria más grande del país encontrarán una oferta gastronómica ciento por ciento elaborada con carne de cerdo colombiana “La Carpa del Sabor”, un espacio ideal para compartir y disfrutar de una gran variedad de cortes y preparaciones.
Además, podrán pasar por la Cocina Móvil, un bus que recorre todo el país y se toma las ferias, fiestas y eventos culturales más relevantes del país, para promover en cualquier rincón de Colombia el consumo de carne de cerdo colombiana. Esta vez ofrecerá más de 10.000 degustaciones de distintas recetas a partir de 35 cortes mostrando a las audiencias las bondades gastronómicas y nutricionales.
*Contenido elaborado con el apoyo de Porkcolombia FNP.