Este fin de semana, Cundinamarca vivirá un evento sin precedentes con la primera edición de la Media Maratón del departamento, una competencia que no solo atraerá a los amantes del deporte, sino que también ofrecerá una experiencia cultural y gastronómica única.
Los municipios de Zipaquirá y Cogua esperan recibir a más de 8.000 atletas en esta cita deportiva organizada por la Gobernación de Cundinamarca, a través del Instituto Departamental de Deportes (Indeportes), en alianza con la Cámara de Comercio de Bogotá.
El evento, cuyo punto de partida será la icónica Catedral de Sal de Zipaquirá, espera posicionarse en el calendario deportivo del país. Los cupos para participar en la carrera, que contará con tres categorías (5K, 10K y 21K), se agotaron dos semanas antes de la fecha, demostrando el gran interés que ha despertado esta primera versión de la maratón en la región.
Además del desafío físico, la Media Maratón de Cundinamarca ofrecerá a los participantes y espectadores una feria gastronómica, cultural y artesanal en el Parque de la Independencia de Zipaquirá, que se desarrollará durante el sábado 26 y domingo 27 de octubre.
El espacio reunirá a 14 de los restaurantes más tradicionales y reconocidos de la región, y brindará una oportunidad inmejorable para degustar los sabores más característicos de Cundinamarca, convirtiendo a la carrera en una experiencia integral para los asistentes.
Sabores tradicionales y propuestas innovadoras
La oferta gastronómica será uno de los pilares del evento, destacando la riqueza culinaria del departamento. Entre los establecimientos que participarán están el Palacio de la Gallina, que ofrecerá su icónica gallina acompañada de papa, yuca y maduros, un plato muy representativo de la región; y La Carreta, que se enfocará en comidas rápidas artesanales como choripanes y hamburguesas elaboradas con ingredientes locales.
La feria no se limitará a lo tradicional. También habrá opciones más innovadoras para aquellos que buscan experimentar sabores únicos. Kuna Mya, por ejemplo, combinará platos como el ajiaco santafereño, la trucha y el viudo de capaz con entradas como el envuelto cundinamarqués y postres de autor, como la tarta de curuba con maracuyá o panacotas.
Un evento deportivo de talla internacional
Además de ser una celebración gastronómica y cultural, la Media Maratón de Cundinamarca cuenta con el aval de la Federación Colombiana de Atletismo y permisos internacionales. Entre los participantes más destacados se encuentran figuras como la atleta keniana Naomi Jepkosgei, reciente ganadora de la Media Maratón de Medellín, y Carlos Patiño, campeón de la Media Maratón de Palmira en 2023.
Los organizadores ofrecen tres recorridos diferentes que no solo pasarán por las zonas urbanas tradicionales, sino que se adentrarán en paisajes rurales, mostrando la arquitectura y la biodiversidad que caracteriza a los municipios de Zipaquirá y Cogua.
Luz Marina Chuquen, gerente del Instituto de Deportes de Cundinamarca, explicó que “esta carrera no solo busca incentivar el turismo, sino también resaltar la riqueza natural y cultural de Cundinamarca, brindando una experiencia única que no tiene comparación con otras competencias en Colombia y el exterior”.
Chuquen destacó la importancia de la participación de los habitantes locales, quienes, a través de la feria gastronómica y cultural, tendrán la oportunidad de exhibir y comercializar sus productos, promoviendo el desarrollo económico y social de la región.
Después de esta primera edición, la idea es que la carrera llegue a otros lugares del departamento, permitiendo a más municipios participar de los beneficios económicos y turísticos que generan este tipo de eventos.
La ceremonia de apertura está prevista para las 7:00 a.m. este domingo 27 de octubre, cuando los corredores salgan desde la Catedral de Sal de Zipaquirá, la primera maravilla de Colombia. Se espera que alrededor de 10.000 personas, entre corredores, acompañantes y turistas, se den cita para disfrutar de la competencia, la cultura y la gastronomía de Cundinamarca.
¿Dónde comer?
Estos son los restaurantes de Zipaquirá que participan en la Feria Gastronómica Parque La Independencia:
- Palacio de la Gallina El Político: gallina tradicional, papa, yuca, maduros.
- La Carreta: choripan y hamburguesa artesanal.
- Kuna Mya: gallina, ajiaco santafereño, trucha y viudo de capaz, entre otros platos característicos de la región; además de tradicionales entradas como envuelto cundinamarqués, tarta de curuba con maracuyá, panacotas, empanadas, panelitas y arequipe.
- La Komilona de Andrés: ajiaco cundinamarqués con pollo desmechado. Arepa tradicional de choclo rellena de casa. Longaniza acompañada de papa y guacamole.
- Quira Cocina: papas chorreadas, sopa de saque, calentado quira.
- Sandwicheros: sándwich tradicional.
- Green Apple Gourmet: crepes de pollo con champiñones, de lomo strogonoff; pasta de pollo con champiñones y pasta con strogonoff.
- Le’Chorizo: lechona y empanada.
- Chori Pan: choriarepa, arepa de queso y choriarepa de queso.
- Piazza Chimba: pizza por porción, hamburguesas full HD y perros calientes.
- Green Apple (frutería, heladería): ensalada de frutas, cócteles de camarón, salpicón, pan de bono y palitos de queso.
- Dalaska: helado artesanal, tiramisú, torta de la sabana. Merengado (helado de guanábana o chantilly). Torta de almojábana acompañada de helado de queso y jalea de guayaba.
- Daluz (panadería saludable): torta de chocolate, torta de quinua, mantecada, pan de masa madre, empanadas horneadas.
- Sipa Café: sándwich de sobrebarriga con pollo o atún, acompañado de papas chips, sroissant rellenos recién horneados.
*Contenido elaborado con apoyo de Instituto de Deportes de Cundinamarca.