La fiesta del Sacrificio que realizan los musulmanes fue escenario de una fuerte afectación al sistema de atención en salud en Turquía.
Se le conoce también como fiesta del cordero y se realiza el primer día del Eid al Adha, la mayor fiesta del Islam.
En la conmemoración, que hace remembranza al sacrificio que estuvo a punto de hacer Abraham cuando se mostró dispuesto a inmolar a su hijo a petición de Dios, antes de que un ángel lo detuviera y ofreciera un carnero para matar en su lugar, según la tradición, resultaron heridos 16.000 carniceros aficionados que participaban del evento en Turquía.
Los hechos ocurrieron este domingo 16 de junio, que sería el último mes del calendario musulmán.
Sacrifican animales
Durante la celebración, los devotos sacrifican un animal, normalmente una oveja, y ofrecen parte de la carne a los necesitados.
“En el primer día de Eid, cerca de 16.000 personas se presentaron en los centros de salud de todo el país con heridas sufridas durante el sacrificio”, anunció el ministro Fahrettin Koca en la red social X.
En 2023, cerca de 30.000 personas resultaron heridas durante los cuatro días de celebraciones en Turquía, según cifras oficiales.
“El hecho de que los sacrificios no sean llevados a cabo por profesionales es lo que provoca estas situaciones”, declaró Koca, pidiendo precaución a quienes aún no han sacrificado a sus animales.
La carne producto de la fiesta en homenaje a uno de los pasajes de la historia sagrada es donanda a los pobres y necesitados.
Cabe recordar que la fiesta del sacrificio tiene lugar el día 70 después del final del Ramadán, otra de las celebraciones emblemáticas de los musulmanes durante el año.
Desde el punto de vista gastronómico, la conmemoración que dura 4 días está enfocada en la carne. Los platos que se ofrecen por esos días son carne frita, guisos de carne, hojas de parra rellenas de carne, pasteles de carne y similares.
Con información de AFP