Hace una semana terminó el popular Burger Master 2023, donde los establecimientos que venden hamburguesas compiten entre sí para obtener el reconocimiento de la mejor preparación de esta comida rápida en varias ciudades del país.
La popular propuesta fue bien recibida por los comensales, quienes se ahorraron varios pesos y pudieron disfrutar de las mejores hamburguesas de cada lugar.
Por lo general, luego de que se da por terminada la temporada, se comparte el listado de las hamburguesas ganadoras y, en esta oportunidad, los nombres salieron más rápido de lo común.
La manera como se eligió a cada una de las comidas rápidas fue mediante el mecanismo del voto; de hecho, se reveló que se recibió un total de 460.000 votos a través de la aplicación móvil de Tulio Recomienda, pionero de la iniciativa gastronómica.
Así las cosas, las victoriosas hamburguesas de este año 2023 a lo largo y extenso de las ciudades que participaron en Colombia, son:
Bogotá
Burger Town: también llamada Sexy Town, la cual tiene rúgula fresca, mermelada de tomate cherry en reducción de vino tinto, queso artesanal de Sopó asado, carne black angus y tocineta crunch, etc.
Por otro lado, hubo un empate entre Jimmy Burger y El Chori Charrú, luego apareció Bícono, Longos y Camacho’s Hamburguesería.
En cuanto a las menciones especiales, figuró Hache de Hamburguesa, Downtown Burger y Prime Burgers.
Alrededores de Bogotá
- Chía: Artisan Burger, La Hamburguesería y Manos Buenas.
- Cajicá: Nine Fifty Resto Bar, restaurante Chata y Botero Burgers.
- Zipaquirá: La Oveja y El Lobo, Gorila Burgers y Fatbro.
- Tabio: Oveja Negra Hamburguesería, El Master Gastro Pub.
- Funza: Fronteras Casual Food.
- Mosquera: The Family House y XL Gourmet.
- Madrid: Pepe’s Burger and Beer.
- Villeta: 1919 Bistro Coffee Time y Dulcinea Bar y Josper.
- Ubaté: Bandido Burger Bar.
- Choachí: La Cocina de V.
Medellín
LF Burger: esta preparación lideró en la competencia de la capital antioqueña y lleva una jugosa carne con queso mozzarella y queso costeño apanado, a su vez tiene mermelada de uchuvas y pimentones.
Luego de la número uno, también destacaron Chum Burgers, All Day Café, Squad y Barbacoa. La mención especial fue para Pan y Pedazo Grill & Burger.
Alrededores de Medellín
- Envigado: Office Burger, The Jungle Burger y Calisto Parrilla & BBQ.
- Llanogrande: Pigasus, The Grill Station y Angus Azul Burger.
- Bello: Rib Eye Parrilla & Bar, Oculto Burger y Polas.
- Sabaneta: Canibal.
- Itagüí: Steak House MásFinca.
- Rionegro y la Ceja: Porko Burger.
- Caldas: Chamán Burger y G.H The Grill House.
- Marinilla: Viggo Burger.
- Jericó: Golem Burger & Music.
- Caucasia: LF Burger.
Cali
La ganadora fue La Ruta Hamburguesería, luego se posicionaron La Clásica, Qrico, The Prime Grill Comida Urbana y El Cilindro Municipal.
Respecto a las menciones especiales, destacó Skyler Food And Beer y PC Parrilla.
Alrededores de Cali
- Palmira: Bullsburger.
- Ginebra: Gasti House 1982.
- Jamundí: Bárbaro y Burger Stack.
Bucaramanga
En la ‘Ciudad bonita’ la victoriosa fue la hamburguesa de Lab que tiene pan artesanal. Después de ello, estuvieron Rudo Cocina, Irreverente, The Way y El MenorCamacho’s Hamburguesería. En este territorio la mención especial fue para 48 Street Burger.
Alrededores de Bucaramanga
- Floridablanca: Santander Burger Bar, La Quinta Hamburguesería y La Burguesa BGA.
- Piedecuesta: Hamcho y Garrotero’s Pub.
- Girón: El Torete Beef.
- Vía Lebrija: Barrio Campestre.
Resto de ciudades
Villavicencio:
- 10/10 Burger Club
- Nido By Yul
- Hands On Burger
- Selvaggio
- La Dicha
Acacías:
- BurgerPOP
- New York
Barranquilla:
- Legendario Burger and Steak
- Tropique
- Burger Stock
- Burger Street
- Coliseo
Cartagena:
- Henry’s
- El Burgués
- San Francisco-Taquería y Hamburguesería
- Gora
- El Club Burger & Beer
Cúcuta:
- Santa Leña La Garita
- Guerreros Apetito Salvaje
- Lucas Food
- Celestial Urban Food
- Bumangués
- El General
Armenia:
- Custom Burgers
- The Burgery
- Grill&Burguer
- Bravo Hamburguesería
- Vulgar
Quimbaya:
- La Burgeryuela (Quimbaya)
- Burger House BBQ (Quimbaya)
Pereira:
- La Milagrosa Burger House
- Bandidos
- The Prime Grill Comida Urbana
- Bestial
- Sayonara
Santa Rosa de Cabal:
- Royal Food and Friends
- Dark Burger
Dosquebradas:
- La Rue By Steven
- La H Hamburguesería
Santa Marta:
- Playa Alta Burger
- The Cartel Burger & Ribs
- The Bull Restaurant
- Radio Burger
- Fogo Bistro & Bar
Popayán:
- El Aguante
- Estación Parrilla
- Old Jack
- Empate: Burger Stack – El Sabio Gastrobar
- Dom Burger
Manizales:
- La Milagrosa Burger House
- Qrico
- Místico Restaurante
- The Prime Grill Comida Urbana
- Sayonara
Barrancabermeja:
- The Buffalo House
- Lobo Burger
- Ribs Restaurante Bar
- Unión Sindical Hamburguesera
Florencia:
- Carnivoros Burgers
- El Pri La Magia Del Sabor
- Brooklyn Burgers
- BBC Burger
- Plaza Domo
- Plan Burger
Ibagué:
- Costa Nova
- Angus Burger
- Autóctono Gastro Bar
- Papitas & Compañía
- Plan Burger
Pasto:
- 22 Street
- Parrilleros
- Biela
- Viva el Rey
- Burger Stack
Valledupar:
- Brangus Burger
- Adolfo Burger
- Lucas Food
Montería:
- Legendaria Steak & Burger
- The Brioche Burger
- Mandato
- Ache Burger
- El Roble Parrilla Bar
Sahagún:
- Sir Angus
Neiva:
- Prabha Burguer’s
- Hamburgo
- Next Level Burger Lab
- Vaqueras
- La Vaca Fun
Pitalito:
- Plan Burger
Tunja:
- Tiger Food
- Asado del Gordo
- La Tere
- Santo Remedio
- Burger La Industria
- Burger Stop
Duitama:
- Asado del Gordo
Sogamoso:
- Asado del Gordo
Yopal:
- Majuca Hamburguesería
- Forever Gastrobar
- Foodbox Burger
- Crocante Cocina de Autor
- La Chatarrería Pub