El paro camionero que afecta el país está generando una serie de preocupaciones relacionadas con la posible escasez de alimentos en el mercado. La situación de bloqueos y restricciones en las carreteras no solo está interrumpiendo el transporte de mercancías, sino provocando inquietudes sobre cómo podría impactar el precio de productos esenciales como el arroz, el pollo y los huevos.
La Federación Nacional de Arroceros (Fedearroz) alzó la voz para advertir sobre las consecuencias potenciales de esta crisis. Rafael Hernández, gerente general de la federación, explicó que el sector arrocero, al igual que muchas otras áreas de la agricultura, depende en gran medida de maquinaria que funciona con diésel, como tractores y combinadas.
El incremento en los costos del diésel, que se ha visto recientemente debido al paro camionero, podría tener efectos significativos en los costos de producción de arroz.
Hernández subraya que el aumento en el precio del diésel impacta directamente el costo de operación de la maquinaria agrícola, lo que a su vez puede trasladarse a los costos de producción de los cultivos.
“Una hectárea de arroz requiere 24 y 28 galones de combustible. Si esto lo llevamos a cómo se afecta el costo de producción por hectárea, simplemente el costo se eleva en un 4 %”, señaló Hernández.
Esta situación, combinada con las dificultades para transportar el producto debido a los bloqueos, puede llevar a un aumento en el precio de los alimentos básicos. Si los bloqueos continúan, el precio de productos como el arroz, el pollo y los huevos podría experimentar un incremento considerable, afectando el acceso a estos alimentos para muchos consumidores.
A esta situación se le suma la preocupación del presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), Gonzalo Moreno, quien dijo: “No podemos permitir que la historia del 2021 se repita. Se debe garantizar la movilidad por las carreteras del país”.
Además del impacto directo en los costos de producción y los precios de los alimentos, la crisis está afectando la cadena de suministro. Las restricciones en el transporte están provocando retrasos en la distribución de productos, lo que podría llevar a una posible escasez de estos alimentos en los mercados locales.
Sin embargo, Corabastos informó que dispone de reservas suficientes de alimentos y sigue recibiendo oferta de productos provenientes de Cundinamarca, a pesar de los bloqueos en las vías. La entidad asegura que, gracias a su capacidad de almacenamiento y a los esfuerzos para mantener abiertas las rutas de suministro, no se han registrado desabastecimientos significativos hasta el momento.
“Hay buen abastecimiento de otros productos de la canasta familiar, lo que permite mantener una alimentación balanceada y recomendamos a los consumidores considerar la adquisición de productos regionales, especialmente aquellos provenientes de Cundinamarca, para asegurar un abastecimiento continuo y apoyar a los productores locales”, indicaron desde Corabastos.
La combinación de mayores costos de producción y una posible disminución en la disponibilidad de productos puede crear una situación de escasez que podría tener efectos negativos en la economía familiar y en la seguridad alimentaria.
La situación actual requiere una pronta intervención para desbloquear las vías y restablecer la normalidad en el transporte, de modo que se puedan minimizar los efectos adversos sobre la producción agrícola y garantizar que los alimentos básicos sigan siendo accesibles para todos los consumidores.