La cocinera profesional Margarita Bernal, prepara y te recomienda esta deliciosa receta casera para tu gato.Ingredientes1 pechuga de pollo sin piel½ taza de espinacas¼ de taza del caldo de la cocción del pollo1 huevo1 taza de avena en hojuelas1 cucharada de catnip (hierba gatuna)1 taza de harina de trigo integral
PreparaciónCocina el pollo en agua hirviendo. Escurre y deja enfriar. Córtalo en trozos. Mezcla en el procesador de alimentos la espinaca, el pollo, el caldo, la avena, el catnip y el huevo hasta formar una pasta. Retira del procesador y comienza a amasar la mezcla con la harina hasta lograr una masa fácil de manejar (que no se pegue a los dedos). Estira con un rodillo y corta de la forma en que lo desees. Acomoda cada galletita en una bandeja previamente engrasada y cocina durante 20 minutos en el horno precalentado a 180 °C. Deja enfriar y guarda en un recipiente hermético.Sabes por qué los gatos aman tanto las cajas? La ciencia te explica por qué.Esta preparación alcanza para 30 o 40 galletas aproximadamente.
Foto: Clara Moreno.Te invitamos a conocer la lista de alimentos humanos permitidos para gatos.