Preparación Para el relleno, mezcle todoslos ingredientes menos la miga. Luego, tome pequeñas porciones de masa, rellénelas con la mezcla y deles formas de colombinitas de pollo. Páselas por la migay frítelas en aceite hondo.
* RECETA Tiempo de Preparación: 13 Número de Personas: 15 Ingredientes: Para la masa 1 litro de agua o de caldo de pollo 1/4 de taza de aceite 600 gramos de harina de trigo Para el relleno 900 gramos de pechuga de pollo finamente picada 1 cebolla cabezona finamente picada 900 gramos de queso crema 500 gramos de miga de pan Aceite para freír Perejil finamente picado Sal y pimienta al gusto