Diciembre llegó con su color, celebraciones y típica alimentación. Pero más allá de continuar con el ciclo de subir de peso cada final de año y empezar el siguiente con el objetivo de bajar, expertos plantean la posibilidad de equilibrar los gustos con lo necesario y de también pensar en las consecuencias de los excesos.

Teniendo en cuenta ello, varias empresas expertas como Merck, dan seis ideas que pueden aportar en la meta de cuidarse y disfrutar este mes.

  1. Cocinar diferente, pero rico. El objetivo es evitar o reducir el consumo de aceite, por ello hay alternativas como las preparaciones al horno o al vapor. Asimismo, utilizar carnes magras como el pavo o pollo; también está la opción de alimentos del mar. Además de tener en cuenta el consumo de verduras, puede ser como guarnición de vegetales, sopas o cremas. Es muy primordial tomar mucha agua.
  1. Evitar los excesos y equilibrar la alimentación. Es seguro que en las reuniones a las que se asista se estará rodeado de comida. En ese momento, la moderación ayuda a controlar la emoción. Ahora, para momentos como los de las novenas o la cena navideña, en los que es más común el exceso de comida, se recomienda para el resto de jornadas, balancear con otros alimentos bajos en calorías y azúcares, para mantener al cuerpo sano y libre de excesos.
  1. No saltarse las comidas. Aunque parezca la mejor forma de reducir calorías y mantenerse en forma, puede ser perjudicial para la salud. Ahora, llegar con hambre puede llevar a comer en exceso y, aún peor, beber con el estómago vacío puede aumentar los niveles de alcohol en el cuerpo más rápido. Por eso el consejo es comer equilibrado durante todo el día y continuar con moderación la fiesta, sin abstenerse, pero sin abusar.
  1. Mantenerse activo. Sea cual sea la época del año, la recomendación es mínimo 30 minutos de actividad física dentro de tu rutina diaria. Si no se tiene ese tiempo, se puede optar por pequeños paseos o caminatas. Está comprobado que el ejercicio ayuda a aliviar el estrés y tener buen humor, por lo que resulta ideal para estas fechas en las se está acompañado de la familia y es el momento para brindarles lo mejor cada quien.
  1. Descansar en la noche. Aunque por las fiestas se pueden acortar las jornadas de sueño, la importancia de dormir lo suficiente también debe darse en la temporada navideña. Varios estudios demuestran que las personas que no logran descansar de siete a nueve horas tienen un mayor riesgo de sufrir de obesidad. Esto se relaciona principalmente con niveles más bajos de energía, desequilibrios hormonales y reducciones del metabolismo.
  1. Está bien decir “no”. En lugar de comer en exceso para complacer a los seres queridos, se les puede explicar las nuevas metas de salud o si definitivamente es imposible negarse, se puede degustar un poco, sin exagerar.

“La época decembrina es un momento para disfrutar, pero no para abusar. Llevar una dieta variada y saludable es un buen modo de prevenir el desarrollo de enfermedades complejas. Combina esto con ejercicio físico de forma habitual para optimizar los resultados”, recuerdan desde la compañía.

Además, explicó la doctora Irina Arias, que se debe pensar en las afectaciones a la salud por los excesos.

Afectaciones a la salud

Cuando no se mide el consumo de azúcar o grasas, “aumenta bruscamente la glucosa en la sangre y libera insulina en grandes cantidades, lo que estimula el almacenamiento de grasas. De allí, su relación con el sobrepeso, lo que además propicia la hipertensión”, detalló Arias.

Es que, también, el consumo excesivo de azúcar es una de las principales razones de fallo cardiaco, porque ataca a los vasos sanguíneos que aportan oxígeno al corazón. “Esto favorece la aparición de la hipertensión arterial e hipertrofia cardíaca, cuyo resultado en promedio será que una de cada tres personas con este problema sufra de insuficiencia cardíaca”, explicaron.

“Las enfermedades cardiacas ocasionadas por una mala alimentación y estilo de vida son prevenibles. Aunque resulta difícil eliminar por completo el azúcar de la dieta diaria, aún más durante Navidad y Año Nuevo. Por ello, hay que procurar consumir alimentos que contengan azúcar natural, como frutas y verduras. Además, es importante realizarse chequeos de rutina para revisar los niveles de glucosa en la sangre y así prevenir la aparición de la diabetes, ya que esta se puede evitar en su etapa inicial”, concluyó la directora Médica de Merck para Colombia & Ecuador.