La creencia popular sostiene que consumir alimentos en la noche y en la mañana, especialmente carbohidratos, puede llevar a la obesidad, pero esto no es del todo cierto. La clave está en el equilibrio de nutrientes que necesita cada persona, según sus condiciones particulares.
El médico Carlos Jaramillo se encargó de desmentir este mito y dar pautas claves de alimentación, en el nuevo episodio de Educando Conciencia, en alianza con Comfama, para encontrar el equilibrio en la salud.
“Cuando se tiene un buen aporte de proteína en la primera y la última comida del día, el organismo se beneficia de múltiples formas”, añadió Jaramillo.
El experto de Educando ConCiencia
Carlos Jaramillo es un médico que ha enfocado su trayectoria profesional en generar un modelo de salud que transforme la vida de las personas desde la nutrición y los buenos hábitos. Además, por medio de la medicina funcional, busca la cura de las enfermedades crónicas (diabetes, obesidad, enfermedades gastrointestinales y autoinmunes, entre otras) desde la raíz. Es autor de exitosos libros como El milagro metabólico (2019), El milagro anti estrés (2020) y COMO (2021).