El bienestar de las personas depende en gran medida de lo que comen durante el día. Por eso, en este nuevo episodio de Educando ConCiencia, en alianza con Comfama, el médico Carlos Jaramillo explica que en el almuerzo y la cena la mitad del plato debe tener vegetales y el resto se debe dividir entre la proteína y los carbohidratos.
El experto también mencionó que es importante tener en cuenta los gramos de proteína que necesita el cuerpo y no solo los que quepan en la vajilla porque “la proteína es el único alimento que no le puede faltarle a tu cuerpo”.
El experto de Educando ConCiencia
Carlos Jaramillo es un médico que ha enfocado su trayectoria profesional en generar un modelo de salud que transforme la vida de las personas desde la nutrición y los buenos hábitos. Además, por medio de la medicina funcional, busca la cura de las enfermedades crónicas (diabetes, obesidad, enfermedades gastrointestinales y autoinmunes, entre otras) desde la raíz. Es autor de exitosos libros como El milagro metabólico (2019), El milagro anti estrés (2020) y COMO (2021).