Los electrodomésticos que se asemejan a la Air Fryer han ganado popularidad en los últimos años debido a su capacidad para cocinar alimentos de manera más saludable y rápida que los métodos tradicionales. Este es un aparato de cocina que utiliza la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos, creando una textura crujiente similar a la fritura, pero con mucho menos aceite.
Aunque la Air Fryer es el electrodoméstico más conocido de su tipo, existen otras opciones en el mercado que también ofrecen beneficios similares.
Los tres electrodomésticos que se parecen a la Air Fryer
1. Horno de convección:
El horno de convección es uno de los electrodomésticos más cercanos a la Air Fryer en términos de funcionalidad. Al igual que la freidora de aire, el horno de convección utiliza la circulación de aire caliente para cocinar los alimentos de manera uniforme y rápida. Sin embargo, a diferencia de la Air Fryer, el horno de convección es generalmente más grande y versátil, lo que lo convierte en una opción ideal para cocinar grandes cantidades de alimentos o platos más complejos.
El horno de convección también puede realizar funciones adicionales, como asar, hornear, tostar y deshidratar alimentos, lo que lo hace más versátil en la cocina. Además, algunos modelos de horno de convección vienen con cestas o accesorios especiales que permiten una cocción más similar a la air fryer.
2. Parrilla eléctrica:
La parrilla eléctrica es otra alternativa a la Air Fryer que ofrece una forma saludable de cocinar alimentos a altas temperaturas sin la necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. Las parrillas eléctricas cuentan con superficies antiadherentes que permiten cocinar los alimentos sin que se peguen, lo que significa que se puede cocinar carnes, verduras y mariscos sin agregar grasas adicionales.
Las parrillas eléctricas también son ideales para cocinar al aire libre o en espacios reducidos, ya que no requieren una fuente de calor adicional y son más fáciles de limpiar que las parrillas tradicionales.
3. Microondas con tecnología de convección:
Algunos modelos de microondas están equipados con la tecnología de convección, lo que les permite funcionar como un horno de convección. Estos microondas con tecnología de convección pueden asar, hornear y tostar los alimentos, ofreciendo una opción rápida y conveniente para cocinar una variedad de platos.
La tecnología de convección en el microondas permite una cocción más rápida y uniforme, lo que resulta en alimentos más crujientes y sabrosos. Al igual que la Air Fryer, el microondas con tecnología de convección utiliza el calor circulante para cocinar los alimentos de manera más rápida y eficiente que los métodos tradicionales.
Aunque la freidora de aire es uno de los electrodomésticos más populares para cocinar de manera más saludable y sin aceite, existen otras opciones en el mercado que también ofrecen beneficios similares. Desde hornos de convección y parrillas eléctricas hasta freidoras sin aceite y microondas con tecnología de convección, estas alternativas pueden proporcionar una cocción más saludable y sabrosa en la comodidad de nuestro hogar.
Al elegir el electrodoméstico que mejor se adapte a nuestras necesidades y preferencias culinarias, podemos disfrutar de comidas deliciosas y saludables sin sacrificar el sabor ni la textura crujiente que tanto nos gusta.
Ojo: estas siete cosas nunca deberían meterse en una Air Fryer
- Líquidos: la Air Fryer no es adecuada para cocinar alimentos líquidos o sumergir alimentos en líquidos mientras se cocinan. Esto incluye salsas, caldos, sopas y marinados. La máquina está diseñada para usar aire caliente seco, y la presencia de líquidos puede causar salpicaduras y potencialmente dañar el sistema de calefacción.
- Alimentos con recubrimientos líquidos: si planea freír alimentos con un recubrimiento líquido, como una masa para rebozar o un batido, es importante evitar colocarlos directamente en la cesta de la Air Fryer. El recubrimiento líquido puede gotear y acumularse en la base de la máquina, lo que puede causar humo, o incluso causar daños en la calefacción o el ventilador.
- Papel de aluminio o envolturas de plástico: no se recomienda colocar papel de aluminio o envolturas de plástico en una Air Fryer. El papel de aluminio puede obstruir la circulación de aire y causar daños al ventilador, mientras que el plástico puede derretirse y liberar sustancias tóxicas al calentarse. Si desea cubrir los alimentos con papel de aluminio, asegúrese de que no toque las partes calientes de la Air Fryer y deje suficiente espacio para la circulación de aire.
- Objetos metálicos: nunca introduzca objetos metálicos, como utensilios de cocina mientras está en funcionamiento. El metal es un excelente conductor de calor y puede causar quemaduras graves al entrar en contacto con partes calientes de la máquina. Utiliza siempre utensilios de cocina adecuados para manipular los alimentos y evitar dañar la cesta antiadherente.
- Huevos con cáscara: no intente cocinar huevos con cáscara directamente en este electrodoméstico. El calor dentro de la cáscara puede generar una presión que puede hacer que el huevo explote, lo que resulta en una situación peligrosa y un gran lío dentro de la máquina. Si desea cocinar huevos en esta es mejor batirlos previamente y cocinarlos en una fuente o recipiente adecuado.
- Utensilios de cocina de vidrio o cerámica frágiles: Si bien es posible utilizar utensilios de cocina de vidrio o cerámica, debe asegurarse de que sean aptos para horno y resistentes a altas temperaturas. Algunos utensilios de vidrio o cerámica pueden romperse o agrietarse debido a la exposición al calor intenso. Lee las recomendaciones del fabricante antes de usarlos en la Air Fryer.
- Alimentos con envoltorios de plástico: nunca coloque alimentos con envoltorios de plástico, como alimentos congelados precocidos, directamente en la Air Fryer. El plástico puede derretirse a altas temperaturas y liberar sustancias tóxicas. Es mejor retirar los envoltorios de plástico antes de cocinar los alimentos.