Boyacá se consolida como uno de los destinos más atractivos para quienes deciden salir en un plan de fin de semana o llevar a cabo unas vacaciones recorriendo pueblos, apreciando sus costumbres, tradiciones, arquitectura y degustando de su gastronomía.
Son muchas las posibilidades. Este departamento cuenta con 123 municipios y según el secretario de Turismo, Eduin Contreras, en diálogo con SEMANA, cada uno de ellos tiene una gran oferta para conocer, aprovechar lo acogedor de su gente y vivir cada uno de sus atractivos, tanto naturales como arquitectónicos y culturales.
Una de las muchas opciones es Santa Sofía, un municipio ubicado muy cerca de Villa de Leyva, que acaba de renovar su marca turística: “Santa Sofía, destino natural”, con la que busca potenciar el turismo de naturaleza y de aventura.
“Santa Sofía ha venido haciendo un trabajo juicioso frente al turismo, convirtiéndolo en un renglón vital que empieza a tomar fuerza allí. Este municipio lo tiene todo para posicionarse como un gran destino, resultando atractivo para quienes buscan naturaleza, aventura, gastronomía, cultura religiosa y festivales en un mismo lugar”, indicó Contreras.
Este es un lugar en el que el tema de naturaleza es determinante y por ello la administración del municipio trabaja en el desarrollo de diversas estrategias tendientes a llevar el turismo a otro nivel y dinamizar su economía.
“Estamos muy felices con este relanzamiento. Una de las metas es convertir a Santa Sofía en destino sostenible que, sin duda, nos hará más atractivos; acá tenemos un paraíso que merece ser explorado por los mismos boyacenses, colombianos y el mundo”, aseguró el alcalde de esta población boyacense, Alfonso Coy.
Con esta iniciativa, los empresarios y el sector de cultura y turismo empiezan a apropiar la marca para promocionar a Santa Sofía como un destino natural, que ya cuenta con registro ante la Superintendencia de Industria y Turismo.
¿Qué atractivos tiene?
Esta población está localizada en el flanco occidental de la cordillera Oriental y debido a la ubicación geográfica de sus tierras posee pisos térmicos fríos, precisa el Sistema de Información Turística de Boyacá (Situr). Las condiciones físicas y climáticas del área permiten llevar a cabo actividades agrícolas y ganaderas.
A esta población se le conoce como la “capital nacional de la curuba”, fruto cultivado desde épocas precolombinas, al que los campesinos sofileños le han sacado gran provecho; también se cultiva fresa, frambuesa, papa, maíz, arveja, fríjol, yuca y batata.
El municipio cuenta con varios sitios de interés histórico, turístico y cultural para visitar, como el Paso del Ángel, un paraje rural sobre el río Moniquirá; el Hoyo de La Romera, lugar donde, dice la leyenda, se arrojaba a las mujeres infieles arrastrándolas de los cabellos; las cuevas de los Indios y de Las Chapas, que servían de templos y túneles a los indígenas; la cascada del Hayal, lugar donde los muiscas se escondían de los españoles y la piedra movible y los petroglifos de El Salitre, donde se encuentran numeroso grabados prehispánicos.
De igual forma, en esta población los viajeros pueden visitar y conocer la parroquia colonial Santa Rosa de Lima, que data de 1771, y el convento y monasterio de Santo Ecce Homo, lugar de evangelización y retiros espirituales.
Por su parte, entre las actividades culturales de Santa Sofía, que también resultan imperdibles, están las ferias y fiestas en honor a Santa Rosa de Lima, la feria equina y bovina, al igual que el reinado y concurso de la curuba, donde se premia al mejor productor de este ancestral fruto.