La albahaca, también conocida como alhábega, alfábega o hierba real, es una planta aromática utilizada por muchos para añadir sabor y frescor a las preparaciones; sin embargo, son sus buenos nutrientes e importantes propiedades los que hacen de esta hierba algo especial para incluir en la alimentación.

Así mismo, hay quienes utilizan la albahaca como un remedio casero para combatir algunas afecciones sencillas, tales como la tos o molestias en la garganta. Sin embargo, no es el único beneficio que aporta esta hierba aromática.

También, según el medio de comunicación Hola, esta planta medicinal es capaz de combatir el insomnio, la fatiga y la ansiedad gracias a sus altos componentes en estragol, cineol, eugenol, flavonoides y saponósidos, los cuales, pueden tener la capacidad de inducir el sueño.

Para este propósito, el medio recomienda beberla a través de una infusión en donde solo hay que poner las hojas de albahaca en agua, dejar hervir y después de que repose cinco minutos, colar y consumir. Debido al sabor fuerte de esta planta es posible agregar miel.

La albahaca también puede proveer una sensación de relajación y, si es consumida en forma de aceite esencial, calma la ansiedad y el cansancio.

Otras beneficios de la albahaca

De acuerdo a lo informado por Manuel Réis, enfermero con diplomado en Fitorerapia Clínica y quien escribe para el portal especializado en salud, nutrición y bienestar Tua Saúde, entre las propiedades más destacadas de la albahaca está su aporte como tratamiento de la tos y la flema; en el proceso de cicatrización de las heridas; ayuda a tratar los problemas de estómago como estreñimiento, cólicos y gases; se usa para tratar los ronquidos, la amigdalitis; las náuseas; la falta de apetito; la ansiedad; el insomnio; la migraña y las picaduras de insectos.

Esta hierba también aporta como:

  • Antiespasmódica: es decir, que previene o interrumpe contracciones dolorosas en los músculos.
  • Digestiva: ayuda al estómago a descomponer, generar energía y combatir el estreñimiento.
  • Vermífuga: los componentes de la albahaca contribuyen a matar o expulsar lombrices intestinales.
  • Antibacteriana: sirve para combatir infecciones causadas por bacterias.
  • Fungicida e insecticida: cuando es aplicada a las plantas o puesta al lado de ellas, sirve para para impedir el crecimiento o eliminar los hongos y mohos que las perjudican.
  • Astringente: aunque es un término asociado a la piel, en el caso de los alimentos digeridos tiene que ver con aquellos que, según el medio El Universal, ayudan a combatir problemas estomacales
  • Febrífuga: la albahaca, durante una enfermedad, contribuye a la disminución de la fiebre.
  • Antiinflamatoria: puede reducir, en algunos casos, la inflamación, el enrojecimiento y el dolor en el cuerpo.

Del mismo modo, esta hierba es muy rica en calcio, elemento importante para mantener sanos los huesos y dientes, así como en potasio, mineral que regula el contenido de agua de las células y su movimiento, según se explica en la web experta Medline Plus.

La albahaca también puede ser consumida en salsas, en ensaladas, entre otras preparaciones. Ahora bien, al igual que con cualquier remedio natural, es importante tener en cuenta que no en todos los organismos funciona de manera positiva, por lo que es importante acudir al médico si se presentan contraindicaciones.