El colesterol tiene como una de sus características, o quizá lo más esencial, es que este ayuda a producir hormonas, vitamina D y sustancias que ayuden a digerir los alimentos.
Asimismo, cabe recordar que el colesterol es una de las sustancias que el cuerpo requiere para su funcionamiento normal y que, como dato curioso, también que es muy su parecido a la grasa, por ende y esas similitudes es que puede ser perjudicial para la salud.
Por esto mismo es que se habla mucho de la importancia sobre el cuidado que hay que tener con los niveles de colesterol, ya sea alto o bajo, teniendo en cuenta que el nivel adecuado de esta molécula en el organismo no genera ningún tipo de complicaciones. Ahora bien, hay que tener en cuenta que cuando este sube en la sangre puede llegar a causar complicaciones de salud.
En este sentido y de acuerdo con el portal Mejor Con Salud, es crucial tener precaución cuando el colesterol alto presenta se puede ayudar a controlar y a bajar si la persona es disciplinada y adquiere hábitos saludables, tales como tener una dieta baja en grasas saturadas, rica en frutas y vegetales, a la par de una buena rutina de ejercicio.
Por su parte, según la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, Medline Plus, existen dos clases de colesterol: el LDL que se le conoce como malo y se acumula en las arterias formando una placa que bloquea el flujo de sangre al cerebro. Y el colesterol HDL conocido como el bueno, es el que recoge el colesterol LDL y lo lleva al hígado para ser procesado.
Ante lo anterior, se debe rescatar que la alta concentración de colesterol LDL, colesterol malo, cuya función es transportar la molécula a los tejidos por medio de la sangre, es muy perjudicial para el organismo justo cuando su exceso se presenta, ya que esto puede causar acumulación de sí mismo en las paredes de las venas y arterias, provocando una de las enfermedades cardiovasculares más letales, la ateroesclerosis.
Allí, en el control del colesterol en el organismo, la alimentación es un factor muy importante y cuando se presenta un nivel alto de esta molécula es a causa de hábitos de vida poco saludables, como una alimentación rica en grasas o productos procesados, en combinación con los genes que se heredan de los padres.
Así lo complementa el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, de Estados Unidos, indicó que si el colesterol empieza a generar complicaciones de salud, obedece a que las personas tienen malos hábitos en su vida que son poco saludables.
Una vez conocido lo anterior hay que controlar y conocer el nivel de colesterol en el cuerpo, con el fin de evitar una su concentración elevada en las vías sanguíneas, ya que regulando ello se puede evitar enfermedades, cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.
Sin embargo, para controlar el nivel de colesterol alto hay que incluir un superalimento que es ideal para dicha labor. Se trata del aguacate, el cual es un alimento que al contener grasas monoinsaturadas hacen que el colesterol bueno (HDL), y por ello se elimine el colesterol malo.
El colesterol HDL, denominado colesterol bueno, durante su recorrido por el torrente sanguíneo puede retirar o arrancar esas moléculas de colesterol malo.
Por su parte, los expertos recomiendan consumir el aguacate en su estado más fresco, ya sea solo o acompañado de ensaladas frescas de verdura y darle más fuerza a estos alimentos con una porción de fibra y antioxidantes de las verduras.
Además de las propiedades de dicho alimento, es crucial acompañar los buenos hábitos alimenticios con una rutina de ejercicio.
Cabe recordar que la información suministrada en el contenido anterior no sustituye la asesoría médica y por su lado, es mejor que puede es hacer consultar a un experto de la salud.