La lechuga aporta muy pocas calorías, pero más allá de que esté presente en muchas dietas de adelgazamiento, es un alimento saludable, que sacia y aporta vitaminas y minerales al organismo.
“Es un alimento muy refrescante por su gran contenido en agua y nos aporta minerales y vitaminas interesantes, aunque no en grandes cantidades, como potasio, magnesio, calcio, vitamina A en forma de betacaroteno y vitaminas del grupo B, especialmente ácido fólico y vitamina C”, dice Natalia Calvet, coach y experta en hábitos saludables, para la revista Elle México.
Además, incluirla en la dieta ayudará a prevenir el sobrepeso, el envejecimiento, la hipertensión, la osteoporosis y las enfermedades cardíacas u oculares. Cocida, es recomendable para combatir el asma, la tos o los espasmos bronquiales.
Por otra parte, los flavonoides que contiene, luchan contra los radicales libres y por lo tanto, preparada en infusión, es capaz de retrasar el envejecimiento, por lo que consumir este té ayudará a cada persona a verse joven durante un tiempo prolongado, según el magacín Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar.
Cómo preparar té de lechuga
Ingredientes:
- Unas pocas hojas de lechuga.
- Un litro de agua.
Preparación:
Asegurarse de que la lechuga sea de hojas lo más verdes posible, pues son mejores que otras lechugas con hojas claras o blancas. Las verdes son más carnosas y aportan más cantidad de propiedades medicinales y alimenticias. Además, se recomienda lavar o desinfectar las hojas de lechuga antes de usarlas.
Pasos para preparar té de lechuga
- Calentar un litro de agua hasta que entre en estado de ebullición.
- Mientras el agua se esté calentando se puede aprovechar para quitar las hojas de la lechuga, ya que es en ellas donde se encuentran todas las propiedades alimenticias.
- Cortar las hojas con un cuchillo en partes pequeñas.
- Cuando el agua esté hirviendo, añadir las hojas y dejar junto al agua hirviendo por 10 minutos.
- Pasados 10 minutos retirar el agua del fuego y esperar otros 10 minutos para que repose y se enfríe un poco.
- Para terminar, colar el agua y ya se puede ingerir este saludable té.
- Se recomienda guardar el té sobrante en la nevera por un máximo de tres días.
Otros beneficios del té de lechuga
- Limpia el cuerpo: al ayudar a limpiar el organismo, esta bebida se utiliza para tratar la obesidad, la celulitis y la cistitis, gracias a sus propiedades diuréticas.
- Ayuda a adelgazar: debido a su bajo contenido calórico y a su composición en fibra, puede ayudar a disminuir el peso, siempre y cuando este sea complemento de una dieta saludable y se realice ejercicio frecuentemente. También disminuye el apetito.
- Puede ayudar a calmar los dolores que aparecen debido a un golpe, incluso puede ayudar a aliviar la cefalea.
- Mejora el sistema respiratorio: consumir té de lechuga es ideal para las personas que padecen bronquitis, tos, asma... ya que mejora los síntomas que aparecen con estas patologías.
- Mejora la circulación: es un aliado perfecto para mejorar la circulación de la sangre y prevenir afecciones como varices, piernas cansadas y edemas, así como enfermedades tipo ictus, infartos o formaciones de coágulos.
- Se recomienda para diabéticos: esto sucede debido a que disminuye el azúcar en la sangre, gracias a sus propiedades diuréticas y además no contiene azúcar en su composición.
- Ayuda a calmar los nervios y la ansiedad: gracias a sus propiedades relajantes y algo sedantes, se puede utilizar también ante la ansiedad y los nervios.
- Mejora la digestión: como es muy fácil de digerir, es muy beneficiosa para el sistema digestivo. Por eso, se puede utilizar para dolores estomacales y flatulencias.
- Ayuda a aliviar dolores menstruales: gracias a sus propiedades relajantes y calmantes, pueden ayudar a relajar los músculos y disminuir los síntomas premenstruales y menstruales.