El colesterol y los triglicéridos son lípidos determinantes para el normal funcionamiento del organismo. Información del instituto Mayo Clinic explica que el primero se usa para construir células y ciertas hormonas; mientras los segundos, almacenan las calorías no utilizadas y proporcionan energía al cuerpo.
Los triglicéridos son el tipo de grasa más importante presente en la sangre, pero sus niveles elevados se asocian con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares y pancreatitis, al igual que sucede con el colesterol, según la Fundación Española del Corazón.
Para mantener estas grasas en rangos aceptables es importante seguir una alimentación que sea baja en grasa saturada y que incluya productos ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como el aceite de oliva.
Según Mayo Clinic, los triglicéridos altos contribuyen al endurecimiento de las arterias o al engrosamiento de las paredes arteriales (arterioesclerosis), lo que aumenta el riesgo de sufrir accidente cerebrovascular, ataque cardíaco y cardiopatías. De igual forma, cuando están demasiado elevados, es posible que causen inflamación aguda del páncreas (pancreatitis).
Por su parte, el colesterol ocasiona que se formen depósitos grasos en los vasos sanguíneos, los cuales con el paso del tiempo crecen dificultando el fluido normal de la sangre a través de las arterias.
Estos lípidos se elevan principalmente debido a la ingesta de una dieta rica en grasas saturadas, la falta de ejercicio, el historial familiar, el sobrepeso, la edad, el sexo y por el consumo de alcohol en exceso.
En el marco de una alimentación balanceada y equilibra, también se pueden consumir algunos productos naturales como el aloe vera. Esta planta se ha consolidado como una de las más populares en la medicina natural gracias a sus múltiples beneficios para la salud.
Es rica en vitaminas A, C, E y del grupo B. También contiene ácido fólico y otros minerales, por ello su uso en la cultura popular es creciente debido a que sus atributos medicinales pueden aprovecharse aplicándola de manera tópica, así como consumiendo su gel el cual, según Mayo Clinic, es seguro si no se excede su ingesta.
Jugo para bajar el colesterol
Para bajar el colesterol, una publicación de la revista Mejor con Salud, escrita por Daniela Echeverri Castro, propone el consumo de un jugo de aloe vera, pepino y pomelo, el cual facilita la limpieza arterial para remover los residuos de esta sustancia.
Es una bebida depurativa y diurética, que además aporta nutrientes esenciales que, tras ser asimilados, ayudan a reducir el exceso de colesterol. La sábila contribuye a eliminar la retención de líquidos y favorece el tránsito intestinal, con lo cual facilita la eliminación del exceso de colesterol, mientras que el pepino es un alimento rico en agua y compuestos antioxidantes, por lo que reduce la oxidación de las grasas y evita que el colesterol se sintetice.
Además, según la mencionada fuente, la fibra de este vegetal ayuda a atrapar las grasas dañinas de los alimentos, evitando su retención en el organismo.
Por su parte, el pomelo disminuye la síntesis de colesterol en el hígado, incrementa la actividad antioxidante de la sangre, su fibra dietética ayuda a reducir la absorción de colesterol en el intestino y, además, mejora la digestión de las grasas y es un alimento depurativo que elimina toxinas.
Para elaborar la bebida se requiere de: medio pepino, el zumo de medio limón, el jugo de cinco pomelos y tres cucharadas de cristal de aloe vera. Se llevan todos los ingredientes a la licuadora y se procesa hasta obtener una mezcla homogénea, que se consume en el momento. La recomendación es beberlo tres veces a la semana, en ayunas.
Para los triglicéridos
Para bajar el nivel de los triglicéridos, el portal Gastrolab de México refiere un jugo de sábila y papaya. Esta fruta tiene un efecto diurético, aumenta las defensas naturales gracias a su vitamina C y previene enfermedades cardiovasculares debido a que que contiene flavonoides. Además, al igual que el aloe, también posee una buena cantidad de antioxidantes, lo cual ayuda a la regeneración celular y la limpieza de toxinas
Se requiere de media papaya, el cristal de una penca de sábila y medio litro de agua. Se mezclan los ingredientes en la licuadora y se agrega endulzante, si se quiere. Una vez se obtiene un producto homogéneo se consume. Se debe beber con regularidad.