Para controlar el azúcar, bajar de peso y purificar el hígado hay una serie de variables que ayudan a conservar la salud del organismo y entender en qué consiste cada una de ellas, así como también cuáles son las causas que provocan afectaciones por tener la glucosa alta, estar fuera de forma y desequilibrios en el hígado.

En todo esto vale la pena destacar que la sana alimentación, tener una dieta balanceada donde todos los grupos de comida estén presentes. Además de todo esto, una vida con una rutina saludable con hábitos buenos, donde el sedentarismo no esté presente y donde el protagonista sea el ejercicio y una actividad física constante.

Para entrar en materia es importante comprender cómo la glucosa, proveniente del azúcar que viene en los alimentos, afecta a la salud del cuerpo humano, teniendo en cuenta que sus excesos hacen que se generen algunas afecciones y enfermedades complicadas como la diabetes.

El azúcar es fuente de energía para el cuerpo, pero su exceso es perjudicial para la salud. | Foto: Getty Images

Sin embargo, esta sustancia es importante para el buen funcionamiento del cuerpo humano, teniendo en cuenta que es la principal fuente de energía. Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades esta se convierte en energía:

  • “El páncreas libera insulina cuando su nivel de azúcar en la sangre aumenta después de comer.
  • La insulina funciona como una llave que permite que el azúcar en la sangre entre a las células del cuerpo para que estas la usen como energía.
  • Cuando los niveles de azúcar e insulina en la sangre son altos, el hígado absorbe azúcar y la almacena como glucógeno. El hígado puede convertirlo otra vez en azúcar cuando sea necesario para tener energía”.

Por otra parte, controlar el azúcar en el organismo ayuda cuidar el peso del cuerpo humano, pues si hay excesos de azúcar estas, en vez de convertirse en energía, se convierte en grasa y tejido adiposo, lo que hace que los niveles de colesterol y triglicéridos aumenten de manera considerable, siendo estas causantes de futuras enfermedades coronarias y cardiovasculares, que en el peor de los escenarios puede causar, incluso, la muerte.

Es allí donde la alimentación desempeña un rol importante, pues una dieta sana hará que no se aporten alimentos altos en azúcares, sin grasas saturadas, sin comida procesada y sobre todo elegir u optar por alimentos ricos en vitaminas, minerales y fibras para que el organismo tenga un equilibrio sano.

El hígado graso es una afección que puede derivar en complicaciones de salud. | Foto: Getty Images

Por otra parte, otro de los protagonistas en esta ecuación es el hígado y según el sistema de atención médica más grande de San Francisco, Stanford Medicine Children’s Health, el hígado es un órgano que tiene más de 500 funciones que benefician el equilibrio y la salud del cuerpo humano y rescata las siguientes:

  • Producción de bilis (ayuda a transportar los desechos y a descomponer las grasas en el intestino delgado durante la digestión).
  • La vitamina que ayuda a reducir la grasa en el hígado
  • Regulación de los niveles de aminoácidos en la sangre (son las unidades formadoras de proteínas).
  • Procesamiento de la hemoglobina para la distribución de su contenido de hierro (el hígado almacena hierro).
  • Depuración de bilirrubina (una acumulación de bilirrubina haría que la piel y los ojos se tornen amarillentos).
  • Producción de colesterol y proteínas especiales para ayudar a transportar las grasas por todo el cuerpo.
  • Conversión del exceso de glucosa en glucógeno de almacenamiento (este glucógeno más tarde se puede transformar nuevamente en glucosa para la obtención de energía).
El romero es una de las plantas más recomendadas para mejorar la salud. | Foto: Getty Images
  • Equilibrio y producción de glucosa según fuera necesario.
  • Conversión del amoníaco tóxico en urea (la urea es uno de los productos finales del metabolismo de las proteínas y se excreta en la orina).
  • Resistencia a las infecciones mediante la producción de factores de inmunidad y eliminación de ciertas bacterias del torrente sanguíneo.
  • Depuración de fármacos y otras sustancias tóxicas de la sangre.

Es por eso que hay que cuidar estas tres variables y para ello, el té de romero se roba el protagonismo. Esta hierba

Té de romero

Ingredientes:

  • 5 g de hojas frescas de romero.
  • 250 ml de agua hirviendo.

Preparación:

  • Lavar bien las hojas y aparte hervir el agua. Una vez haga ebullición, agregar el romero y dejar reposar durante tres a cinco minutos, debidamente tapado.
  • Colar, beber tibio y sin endulzar. Este té se puede ingerir tres a cuatro veces por día. Además, este té puede ser utilizado para lavarse el cabello.
  • No hay un tiempo definido para la ingesta de este té, sin embargo, los fitoterapeutas suelen recomendarlo durante tres meses y reposar durante un mes.

Cabe recordar que la información suministrada en el contenido anterior no sustituye la asesoría médica y lo mejor que puede es hacer consultar a un experto de la salud.