El sistema inmune es una red de órganos, tejidos y células interconectados que cumplen la función de proteger a las personas ante la presencia de agentes extraños que pueden generar algún problema de salud, por lo que es fundamental mantener las defensas en un buen estado.
Medline Plus, sitio de la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, explica que este sistema inmunitario protege al organismo de sustancias posiblemente nocivas, reconociendo y respondiendo para evitar cualquier afectación.
Existen muchos tipos de inmunidad, uno de los principales es la innata o inespecífica, la cual hace referencia a un sistema de defensas que viene de nacimiento y que protege a la persona de todos los antígenos, sustancias que se encuentran en la superficie de las células, los virus, hongos o bacterias.
“La inmunidad innata consiste en barreras que impiden que los materiales dañinos ingresen en el cuerpo. Estas barreras forman la primera línea de defensa en la respuesta inmunitaria”, explica el portal de salud.
No obstante, es importante señalar que si un antígeno logra traspasar esta primera barrera, posteriormente es atacado y destruido por otras partes del sistema inmunitario.
Por lo anterior, es crucial para el cuerpo intentar mantener el sistema inmune lo más fuerte posible, algo que se puede lograr realizando actividad física a diario y manteniendo una alimentación sana.
Frente a este último punto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) indica que una dieta saludable debe tener un consumo frecuente de frutas y verduras, ya que sus propiedades ayudarán a proteger de mejor manera el cuerpo, previniendo de esta forma múltiples enfermedades.
El aguacate y el limón ayudan a subir las defensas
Existen varios alimentos que ayudan a potenciar de una mejor manera las defensas, aunque siempre van haber algunos que resalten más que otros debido a sus componentes.
En este caso, el aguacate y el limón son una muy buena opción, especialmente si se mezcla con la miel creando una bebida muy beneficiosa para el organismo.
De acuerdo con el portal ‘Mejor con salud’, estos alimentos brindan una gran cantidad de vitamina C, sustancia que ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y es capaz de reducir la incidencia de las infecciones respiratorias. Además, la miel es un potente agente antimicrobiano, por lo que ayuda a que el cuerpo se mantenga libre de infecciones.
Asimismo, este producto y el limón tienen grandes propiedades antiinflamatorias y depurativas, lo que ayudará a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes.
Adicionalmente, este jugo ayudará a reducir los niveles de colesterol gracias al aguacate, pues es una fruta con un alto contenido de beta-sitosterol, un compuesto que es excelente para combatir este tipo de problemas. Además, también es rico en grasa monoinsaturada, la cual se combina con la vitamina C generando un protector natural para las venas y arterias.
Finalmente, otro de los beneficios de esta mezcla es que ayuda a regular la retención de líquidos, desinflamar tejidos y potenciar la salud hepática, lo que previene múltiples enfermedades que pueden ser mortales.
¿Cómo se prepara este jugo?
Para preparar este jugo se necesita medio aguacate, jugo de limón, un vaso con agua, una cucharada de miel y dos cubos de helo.
En primer lugar, se debe retirar la semilla del centro y obtener la pulpa de la mitad del aguacate, preferiblemente uno que no sea excesivamente maduro. Posteriormente, se debe echar el jugo de limón en una licuadora y agregar la pulpa de fruta, la cucharada de miel y el vaso de agua fresca.
Por último, la mezcla se deberá revolver por unos cuantos minutos y finalmente se servir en un vaso para, posteriormente, agregarle los dos cubos de hielo y con esto quedaría lista para su consumo.