Por muchos años se ha dicho que las bebidas a base de plantas pueden regular los niveles de azúcar en la sangre. La salvia, la canela, el té negro y el té verde, entre otras, han comprobado un efecto hipoglucemiante, el cual resulta ideal para personas con riesgo de diabetes.
En concreto, cuando el azúcar en la sangre es alta, no suele presentar síntomas contundentes en su etapa inicial. Sin embargo, una cantidad excesiva o insuficiente de glucosa en la sangre podría ser un signo de un problema médico aún más serio. Los niveles altos de glucosa en la sangre (hiperglucemia) pueden ser un signo de diabetes, ceguera, insuficiencia renal y otras complicaciones, según el portal especializado en salud MedlinePlus.
Un estudio publicado por Biotech señala que esta enfermedad afecta a más de 100 millones de personas en todo el mundo.
Ahora bien, las investigaciones han demostrado que los polifenoles, la cafeína y otros compuestos bioactivos de los tés tienen efectos hipoglucemiantes, antidiabéticos, antilipidémicos y reguladores de la insulina. Además, combaten el daño celular y disminuyen la inflamación, por lo tanto, previene complicaciones derivadas de la enfermedad, según el portal Mejor con Salud.
Por fortuna, el azúcar en la sangre puede regularse, si se adoptan hábitos saludables. Una publicación de la revista Antioxidants indica que la ingesta de bebidas a base de plantas medicinales ayuda a disminuir el riesgo de diabetes, regula la respuesta inflamatoria y mejora la resistencia a la insulina.
Té negro
- La composición nutricional del té negro también contribuye a bajar el azúcar en la sangre.
- Un estudio realizado por Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition indica que la ingesta de esta bebida fue útil para disminuir los niveles de glucosa luego de las comidas. Además, mejoró la respuesta de la insulina tras una carga de sacarosa.
- Sus efectos se dan gracias a su alto aporte de polifenoles. De hecho, estos tienen un efecto protector sobre las células secretoras de insulina en el páncreas, lo cual disminuye el riesgo de diabetes.
Ingredientes
- 1 cucharadita de té negro (3 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Modo de uso
- Agregar la cucharadita de té negro en una taza de agua hirviendo.
- Luego, dejar reposar la bebida 10 minutos y pasarla por un colador.
- Consumir dos o tres tazas al día.
Té de salvia
Una investigación publicada en Journal of Renal Injury Prevention se determinó que esta planta favorece el control de la glucosa y el colesterol dos horas posprandiales.
Un metanálisis de Journal of Complementary and Integrative Medicine encontró que esta planta tiene un efecto positivo sobre el perfil de lípidos en la diabetes y el estado glucémico en sangre.
Ingredientes
- 2 cucharadas de hojas secas de salvia (8 gramos).
- 1 taza de agua (250 mililitros).
Modo de uso
- Incorporar las hojas de salvia seca en una taza de agua hirviendo y tapar la bebida.
- Pasados 10 minutos, colar y consumir.
- Ingerir dos tazas al día, preferiblemente antes de las comidas.
Té de canela
Una investigación del Journal of Diabetes Research, dice que su contenido de compuestos fenólicos le brinda efectos antidiabéticos que favorecen la disminución de glucosa posprandial.
Además, según un estudio en International Journal of Food Science, su consumo regular contribuye al control de los niveles de azúcar en la sangre. En específico, se evidenció que la ingesta de hasta seis gramos de canela, durante 40 días, ayuda a disminuir la glucosa antes de las comidas en adultos sanos.
Ingredientes
- 3 varas de canela.
- 1 taza de agua (250 ml).
Modo de uso
- Hervir las varas de canela en una taza de agua.
- Cuando llegue a ebullición, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos.
- Consumir dos tazas de la bebida al día.