El bicarbonato, un ingrediente común en muchas cocinas, ha estado recibiendo atención en el mundo del deporte. Se ha descubierto que su consumo adecuado no solo puede ayudar a aliviar dolores musculares, sino que también puede tener un impacto positivo en el rendimiento deportivo.
En este artículo, exploraremos cómo el bicarbonato puede convertirse en un aliado valioso para atletas y entusiastas del deporte.
Los beneficios del bicarbonato en el rendimiento deportivo
La investigación ha demostrado que el bicarbonato puede tener un efecto positivo moderado en el rendimiento deportivo, especialmente en pruebas de alta intensidad y corta duración.
Según el portal Mapfre estos incluyen carreras de 400 a 800 metros, esprints en deportes acuáticos como natación y piragüismo, remo, ciclismo y deportes de equipo que involucran ráfagas repetidas de actividad intensa. En estas disciplinas, los músculos a menudo acumulan ácido láctico, lo que puede llevar a la fatiga muscular.
El bicarbonato sódico es conocido por su capacidad para alcalinizar el cuerpo. Ayuda a equilibrar la acidez elevando el pH de la sangre y los músculos. Esto puede ayudar a mantener un ritmo de esfuerzo inicial durante un período de tiempo más prolongado, lo que es fundamental para mejorar el rendimiento en deportes que requieren ráfagas de alta intensidad.
¿Cuál es la dosis recomendada?
Para experimentar los beneficios del bicarbonato, el portal mencionado recomienda una dosis de 200-300 mg por kilogramo de peso corporal. Es importante tomarlo disuelto en 1-2 litros de agua para evitar efectos secundarios no deseados.
Efectos secundarios y alternativas
Cuando se toma en la dosis recomendada, el bicarbonato no es tóxico para el organismo de un deportista. Sin embargo el portal Medline plus indica que en ocasiones, especialmente si se excede la dosis recomendada, puede dar lugar a trastornos gastrointestinales, como dolor de estómago, diarrea osmótica, hinchazón abdominal y dolores tipo cólico.
Para evitar estos efectos secundarios, algunos atletas optan por el citrato sódico como alternativa al bicarbonato. El citrato sódico puede producir menos efectos secundarios y generalmente se consume en dosis que oscilan entre 300-400 mg por kilogramo de peso corporal, diluidos en 1-2 litros de agua.
¿Qué es el umbral anaeróbico y cómo se relaciona con el bicarbonato?
El umbral anaeróbico es la intensidad máxima que un deportista puede mantener antes de que su cuerpo comience a producir ácido láctico o lactato, así lo explica el portal Palabra de runner. Cuanto mayor sea la cantidad de lactato, mayor será la fatiga. Llegar al umbral anaeróbico tarde durante una actividad física puede ayudar a reducir la fatiga.
El entrenamiento puede mejorar la capacidad de un deportista para retrasar la acumulación de lactato. Algunos deportistas recurren a la suplementación con bicarbonato para ayudarles a alcanzar este umbral más tarde y mantener un rendimiento óptimo durante más tiempo.
El bicarbonato se ha revelado como una herramienta valiosa para aliviar dolores musculares y mejorar el rendimiento deportivo. Su capacidad para alcalinizar el cuerpo y retrasar la acumulación de ácido láctico en los músculos lo convierte en un aliado para atletas que participan en deportes de alta intensidad y corta duración.
Sin embargo, es importante recordar que cada deportista es único y puede reaccionar de manera diferente a la suplementación con bicarbonato. Ajustar la dosis adecuada de manera individual y monitorear cualquier efecto secundario es esencial. Consultar con un profesional de la salud o un experto en nutrición deportiva puede proporcionar orientación adicional sobre el uso del bicarbonato como parte de la estrategia de rendimiento deportivo.