Para bajar de peso es importante tener un plan de entrenamiento físico y nutricional para obtener buenos resultados al momento de subirse a la báscula. Es importante entender que es un proceso y es diferente en cada persona. “Es natural que toda persona que desea bajar de peso quiera hacerlo rápidamente. Sin embargo, la evidencia demuestra que las personas que bajan de peso en forma gradual y constante (entre 1 y 2 libras por semana) logran mejores resultados en no volver a recuperarlo”, explican los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Tua Saúde, portal especializado en salud, brinda algunos ejemplos de desayunos para complementar el plan de pérdida de pesos. Estas comidas son saludables y ayudan a cumplir los objetivos propuestos.
Opción #1
La primera opción para desayunar saludablemente es panqueques de banana con avena.
Ingredientes
- 1 banano.
- 1 huevo.
- 4 cucharadas de salvado de avena.
- 1 cucharada pequeña de canela o cacao natural en polvo.
Preparación
- Triturar muy bien el banano y mezclarlo con el huevo, la avena y la canela. Batir con un tenedor. No se recomienda utilizar una batidora o la licuadora porque la mezcla puede quedar muy líquida.
- Agregar un poco de margarina al sartén.
- Agregar la mezcla y esperar a que dore.
- Luego, voltear para que se cocine del otro lado.
Opción #2
Pan integral de yogur
Ingredientes
- 1 vaso de yogur natural.
- Harina de trigo integral (la misma cantidad de la del yogur).
- Hierbas como orégano o romero.
- Sal al gusto.
Preparación
- En un recipiente, agregar todos los ingredientes y revolver con una cuchara. Con esta mezcla se va a hacer un panqueque.
- Agregar un poco de mantequilla y cocinar el panqueque.
- Luego de que esté dorado uno de los lados, se debe voltear para que el otro lado se cocine.
- A este desayuno se le puede agregar queso y tomate como complemento.
Opción #3
El portal Tua Saúde destaca las propiedades de un batido natural para la primera comida del día. Contiene vitamina A, biotina, zinc, betacaroteno, colágeno, silicio, selenio y vitamina C.
Ingredientes
- 1 yogur desnatado.
- 2 cucharadas de avena o salvado de avena.
- 1 nuez de brasil o 3 almendras.
- 1/2 papaya pequeña (150 g).
Preparación
- Llevar a la licuadora todos los ingredientes y procesar durante varios minutos para un resultado homogéneo.
- Servir y consumir.
Opción #4
Galleta casera integral
Ingredientes
- 1 huevo.
- 2 cucharadas de avena.
- 1 taza de harina integral.
- 1 cucharada de ajonjolí.
- 1 cucharada de linaza entera.
- 2 cucharadas de cacao natural en polvo.
- 1 cucharada de mantequilla.
Preparación
- En un recipiente agregar todos los ingredientes y mezclar muy bien.
- Luego, hacer bolitas pequeñas del mismo tamaño. Se deben amasar suavemente.
- Llevar al horno o a fuego medio por 20 minutos.
Opción #5
Yogur con frutos secos
Ingredientes
- 1 vaso de yogur natural.
- 1 cucharada de miel.
- 2 cucharadas de granola.
- Porción de frutas.
En un recipiente agregar todos los ingredientes y disfrutar.
¿Cómo bajar de peso?
La pérdida de peso puede ser una tarea complicada para algunas personas. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades mencionan que es importante enfocarse en el proceso y en los nuevos hábitos saludables que se obtendrán de él. “Aunque el objetivo general parezca enorme, véalo como un camino a recorrer más que como un destino final. Usted podrá adquirir nuevos hábitos de alimentación y actividad física que le ayudarán a llevar una vida más saludable. Estas nuevas costumbres pueden ayudarlo a no recuperar el peso perdido con el paso del tiempo”.
Consultar a un médico y nutricionista es esencial para conocer cuál es el peso saludable y cuáles deben ser los cambios que se deben realizar en la dieta.