Existen muchas plantas aromáticas que, además de ser útiles en la cocina, sirven como medicinas caseras. Este es el caso del laurel, una hierba que más allá de dar sabor a diversas preparaciones gastronómicas, contiene propiedades que ayudarían a aliviar afecciones del organismo.
Su nombre científico es Laurus nobilis y, según la Fundación Española de la Nutrición, es una planta que ayuda al sistema digestivo, gracias a que estimula el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales, además de ser indicada para el sistema respiratorio.
A sus hojas, que son la parte de la cual se saca provecho, se le atribuyen propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, digestivas y antireumáticas, gracias a que contienen sustancias como taninos, flavonoides, alcaloides, linalol y eugenol, según el portal de salud Tua Saúde.
El laurel aporta carbohidratos, fibra, proteína, calcio, potasio, magnesio, fósforo, vitaminas A, B6 y C y sodio, entre otros compuestos favorables para el organismo, así lo indica los Datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos
Una de las formas de aprovechar sus beneficios es consumiendo un té, el cual puede tomarse en cualquier momento del día, especialmente en ayunas.
De acuerdo con los expertos de la Universidad de Agricultura de Faisalabad en Pakistán, es importante que tenga en cuenta que se le han atribuido otros factores positivos que aún no han sido demostrados por la ciencia. Por tal razón, es necesario repasar los beneficios del laurel hasta el momento.
Beneficios que tiene el té de laurel en el organismo
- Reduce la inflamación: el laurel contiene propiedades óptimas antinflamatorias, debido al eugenol, un compuesto que ayuda al organismo a disminuir la sensación de hinchazón. Por eso los expertos recomiendan consumir la infusión de esta planta aromática en ayunas.
- Disminuye la ansiedad: es fundamental que tenga en cuenta que el laurel ha sido utilizado tradicionalmente en sesiones de aromaterapia como un agente inductor de relajación y para bajar la tensión del cuerpo.
Las personas que hacen este tipo de actividades lo usan porque esta hierba tiene componentes orgánicos como el pineno, pues esté se encarga de liberar aceites esenciales capaces de reducir los niveles de cortisol en el cuerpo y a la vez ayuda a aliviar la ansiedad.
- Mejora la actividad digestiva: los compuestos activos que contiene el laurel, según ha demostrado varios estudios, es un potente estimulante del flujo gastrointestinal, es así cómo acelera la velocidad del proceso de digestión de cualquier alimento. También, sus propiedades protegen el organismo de lesiones en el tracto intestinal, como úlceras o gastritis.
- Protege la piel: esta hierba aromática tiene antioxidantes y sus máximas cantidades de minerales y vitaminas, ayudan a la protección y al aspecto de la piel. Pues se encarga de estimular la producción del colágeno y contribuye a obtener una piel más firme, tersa y radiante.
Sin embargo, se ha comprobado mediante una investigación respaldado por el National Center for Biotechnology Information, que el laurel es una fuente que favorece rápidamente la cicatrización de heridas en la piel.
- Fortalece el sistema inmunitario: un estudio de Medwell Publications, ha observado que la hierba aromática tiene propiedades fagocíticas y el componente antioxidante eugenol, el cual ofrece una protección al cuerpo contra los radicales libres.
Por otra parte, debe tener en cuenta que las personas diabéticas deben tener precaución al consumir el té, ya que el laurel reduce los niveles de azúcar en la sangre. También, las mujeres embarazadas pues esté, puede producir un aborto. Aunque, es necesario destacar que estas consecuencias suceden cuando el consumo de la hierba es en exceso.