El colesterol elevado, también conocido como hipercolesterolemia, es el resultado de hábitos alimenticios insanos. Es importante tener una dieta equilibrada, en la que los alimentos con demasiado colesterol sean consumidos moderadamente. Para esto se debe consultar a un nutricionista para recibir la asesoría profesional individual correcta.

Además de ser causado por una mala alimentación, el colesterol elevado también puede deberse a genes que se heredan de los padres. Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro, dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, indica que hay otros factores que también pueden causar hipercolesterolemia:

  • Enfermedad renal crónica.
  • Diabetes.
  • VIH o SIDA.
  • Hipotiroidismo.
  • Lupus.

Algunos medicamentos también pueden empeorar estos niveles. Aquellos utilizados para afecciones como:

  • Acné.
  • Cáncer.
  • Presión arterial alta.
  • VIH o SIDA.
  • Ritmos cardíacos irregulares.
  • Trasplantes de órganos.

Es importante realizar exámenes médicos periódicos para verificar que estos niveles estén en el rango normal, pues el colesterol elevado no suele presentar síntomas. Según explica Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, a partir de los 20 años, las personas deben practicarse este examen cada cinco años. Observar las cifras de este tipo de grasa es fundamental para evitar enfermedades del corazón.

“Si sus niveles en sangre se elevan, producen hipercolesterolemia. Está demostrado que las personas con niveles de colesterol en sangre de 240 tienen el doble de riesgo de sufrir un infarto de miocardio que aquellas con cifras de 200″, explica la Fundación Española del Corazón.

El portal web Mejor con Salud destaca las propiedades de un remedio casero que puede ayudar a disminuir el colesterol elevado en la sangre y fortalecer el sistema inmunitario. Cabe resaltar que antes de consumir este tipo de bebidas se debe consultar con un médico.

A continuación, los ingredientes que se necesitan para realizar este remedio casero:

Ingredientes

  • 4 dientes de ajo.
  • 4 limones pequeños.
  • 3 litros de agua tibia.

Procedimiento

  1. Pelar y cortar los ajos.
  1. Cortar los limones en rodajas.
  1. En un recipiente, añadir los ajos y el limón y revolver.
  1. Agregar el agua tibia.
  1. Llevar la mezcla a la licuadora y procesar por varios segundos.
  1. Depositar en un recipiente de vidrio y conservar en la nevera por tres días.
  1. Luego de este tiempo, colar la bebida.
  1. Se debe consumir de la siguiente forma: tomar 50 ml tres veces al día, antes de cada comida principal. Mejor con Salud hace una recomendación y es empezar “de manera gradual consumiendo solo 1 o 2 cucharadas antes de las comidas”. Esto se debe consumir por 40 días.

Los rangos saludables de colesterol en la sangre

Para las personas de 19 años o menores:

  • Colesterol total: menos del 170 mg/dl
  • No-HDL: menos de 120 mg/dl
  • LDL: menos de 100 mg/dl
  • HDL: más de 45 mg/dl

Hombres de 20 años o mayores:

  • Colesterol total: 125 a 200 mg/dl
  • LDL: menos del 100 mg/dl
  • HDL: 40 mg/dl o mayor

Mujeres de 20 años o mayores:

  • Colesterol total: 125 a 200 mg/dl
  • No-HDL: menos de 130 mg/dl
  • LDL: menos del 100 mg/dl
  • HDL: 50 mg/dl o mayor

¿Qué alimentos incluir en la dieta balanceada?

  • Grasas saludables: se debe reducir la grasa total y la grasa saturada. Medline Plus explica que “no más del 25 al 35% de sus calorías diarias deben provenir de las grasas en la dieta, y menos del 7% de sus calorías diarias deben provenir de grasas saturadas”
  • Frutas y verduras: incluir al menos cinco piezas de fruta y vegetales al día ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre.
  • Grasa trans: esta es una de las grasas más dañinas para el organismo. Este tipo de grasa puede elevar el colesterol malo(LDL)y disminuir el colesterol bueno (HDL). Se debe evitar consumir mantequilla en barra, papitas fritas y galletas saladas.