Con la edad, observar los pequeños detalles e identificar algunos objetos puede resultar difícil. Esto se debe a que con el paso del tiempo la visión, al igual que otras partes del organismo se deterioran. Por eso, es común que a cierta edad las personas necesiten usar gafas para contrarrestar problemas de vista como miopía, hipermetropía, astigmatismo, etc.

Los expertos recomiendan realizar evaluaciones oculares regularmente para prevenir e identificar problemas visuales a tiempo. Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explica que las personas que tienen más de 65 años deben consultar al oftalmólogo u optómetra anualmente. “Cuánto tiempo dejar entre exámenes se basa en cuánto puede esperar antes de detectar un problema ocular que no presenta síntomas”, menciona la Biblioteca.

El informe mundial sobre la visión de 2020 señala que en los próximas décadas se aumentará significativamente la necesidad en todo el mundo de atención ocular. En consecuencia, es importante atender a las recomendaciones de los expertos en consultar periódicamente al oftafmólogo u optómetra para verificar que los ojos estén en buen estado, identificar problemas de la vista o prevenir el desarrollo de dificultades visuales. “Algunas enfermedades de los ojos pueden conducir a pérdida de la visión, por lo que es importante identificar y tratar estas enfermedades lo antes posible”, indica Medline Plus.

Algunas de las deficiencias visuales y los problemas visuales pueden deberse a la carencia de una alimentación saludable, que aporte los nutrientes necesarios para la salud de los ojos. La Clínica Baviera menciona algunos de los alimentos que conforman una dieta equilibrada:

  • Vitamina A (lácteos y el pescado azul).
  • Vitamina C (siendo los alimentos cítricos los que más la contienen: naranja, kiwi, fresas, brócoli, hojas de mostaza y los pimentones).
  • Vitamina E (abundante en los vegetales de hoja verde, en los frutos secos y en las semillas de girasol).
  • Omega 3 ( pescado azul, el marisco o la yema de huevo).

El portal Salud 180 destaca los beneficios de la vitamina A para tener una buena visión. Además encontrarlo en productos de origen animal como la carne de res, pescado, aves de collar, lácteos y huevos, pueden obtenerse de alimentos como la naranja, la espinaca y otras hortalizas verdes. Este sitio web explica cómo preparar jugos con alto contenido de vitamina A para aumentar y mejorar la visión:

Bebida nutritiva

Ingredientes

  • Mango.
  • 1 Zanahoria.
  • Jengibre.
  • 4 naranjas.

Preparación

  1. Lavar muy bien los ingredientes.
  1. Pelar el mango y la zanahoria. Cortarlos en pedazos pequeños.
  1. Procesarlos en un extractor de jugo.
  1. Preparar un jugo de naranja y agregar el extracto de los demás ingredientes..
  1. Mezclar.
  1. Servir y consumir.

Bebida clásica

Ingredientes

  • 3 zanahorias.
  • 2 naranjas.

Preparación

  1. Lavar los ingredientes.
  1. Pelar las zanahorias y pasarlas por el extractor de jugo.
  1. En un recipiente, agregar agua y añadir el jugo de naranja y el extracto de la zanahoria.
  1. Revolver, servir y disfrutar.

Bebida tropical

Ingredientes

  • Mango.
  • Papaya.
  • Espinacas.

Preparación

  1. Limpiar los ingredientes y verificar que estén frescos.
  1. Una de las opciones es llevar todos los ingredientes al extractor de jugos. En caso de no contar con uno, se pueden cortar todos los alimentos y procesar en la licuadora.
  1. Importante retirar las semillas de la papaya y colar la bebida, para retirar los restos.

Jugo verde tropical

Ingredientes

  • 3 rodajas de piña.
  • 1 mango maduro.
  • 2 tazas de espinaca.

Preparación

  1. Luego de lavarlos muy bien, cortarlos en pedazos.
  1. Procesar en la licuadora durante 2 a 3 minutos para obtener un resultado homogéneo.
  1. Esta bebida también se puede preparar con agua de coco.

Jugo verde

Ingredientes

  • 1 taza de espinacas.
  • 1 manzana verde.
  • 1 kiwi.

Preparación

  1. Lavar los ingredientes.
  1. Cortarlos en trozos pequeños.
  1. Llevarlos a la licuadora y procesar por 1-2 minutos.
  1. Servir y consumir.

Dulce melocotón

Ingredientes

  • 3 mandarinas.
  • 2 duraznos.
  • 1 zanahoria.

Preparación

  1. Preparar un jugo de mandarina.
  1. Pasar por el extractor los duraznos y la zanahoria. También se pueden procesar en la licuadora.
  1. Agregar al jugo de mandarina y mezclar.
  1. Servir y disfrutar de los beneficios de esta bebida.