Los profesionales de salud han mencionado a lo largo de los años la importancia de que todos los pacientes se alimenten de manera sana y equilibrada, con el fin de obtener los nutrientes y vitaminas que se necesitan por medio de la dieta diaria.
En algunos casos, el cuerpo no logra obtener determinadas vitaminas y es cuando se necesita de la ayuda de suplementos, que se pueden ingerir por medio de cápsulas o de polvo. Antes de consumir este tipo de productos, es pertinente contar con la aprobación de un profesional de la salud, ya que la sobre-ingesta de estos productos también puede ocasionar complicaciones en el paciente.
Para mantener unos huesos fuertes es crucial que el cuerpo obtenga las cantidades adecuadas de determinados nutrientes y minerales como el calcio. La mayor cantidad de este mineral se aloja en los huesos y los dientes; y es lo que permite que estas zonas se formen y se regeneren de manera adecuada. La estructura y rigidez, tanto de los dientes como de los huesos, es posible gracias al calcio, según explica la Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud (NIH, por sus siglas en inglés).
“El cuerpo necesita de calcio para que los músculos se muevan y los nervios transmitan mensajes desde el cerebro hasta las distintas partes del cuerpo. Además, el calcio ayuda a que la sangre circule a través de los vasos sanguíneos por todo el cuerpo y a liberar las hormonas necesarias para muchas funciones del organismo. La vitamina D ayuda a que el cuerpo absorba el calcio”.
La entidad antes mencionada indica que la cantidad de calcio que necesita cada persona varía dependiendo de la edad y el género de cada paciente.
- Bebés hasta los 6 meses 200 mg.
- Bebés de 7 a 12 meses 260 mg.
- Niños de 1 a 3 años 700 mg.
- Niños de 4 a 8 años 1.000 mg.
- Niños de 9 a 13 años 1.300 mg.
- Adolescentes de 14 a 18 años 1.300 mg.
- Adultos de 19 a 50 años 1.000 mg.
- Hombres adultos de 51 a 70 años 1.000 mg.
- Mujeres adultas de 51 a 70 años 1.200 mg.
- Adultos mayores de 71 años 1.200 mg.
- Adolescentes embarazadas y en período de lactancia 1.300 mg.
- Adultas embarazadas y en período de lactancia 1.000 mg.
La mejor manera de obtener calcio es por medio de la ingesta de los productos o alimentos que lo contienen. Se cree que si estos se consumen con frecuencia se podría estar obteniendo el calcio adecuado para cada paciente; sin embargo, es importante consultar con un profesional para conocer si se tiene o no déficit de este mineral y tomar las medidas que se requieran
- Las principales fuentes de calcio son los lácteos como la leche, el yogur y el queso. La idea es consultar con un nutricionista para escoger las opciones idóneas y más saludables.
- Entre las verduras se destaca la col rizada, el brócoli y el repollo chino, ya que contienen calcio.
- Algunas bebidas a base de soja, la leche de almendras y algunas marcas de tofu están fortificadas con calcio.
Los suplementos de calcio a veces vienen con dosis adicionales de vitamina D. Por lo general, los suplementos de calcio se dividen en dos, uno es el carbonato de calcio y otro el citrato de calcio. El primero debe ingerirse con los alimentos para que su absorción sea óptima. Por su parte, el citrato de calcio se absorbe mejor cuando se consume después de comer o con el estómago vacío.
Antes de determinar cuál es mejor y adecuado para cada paciente, es pertinente consultar con un profesional de la salud.
Referencia científica:
Calcio - Oficina de Suplementos Dietéticos de los Institutos Nacionales de Salud