El romero se caracteriza por su gran aroma y sabor, además por sus beneficios para la salud, que incluyen: aliviar el dolor de cabeza, mejorar la digestión, combatir el cansancio frecuente e, incluso, favorecer el crecimiento del cabello.

El magacín El Mundo Deportivo, en su sección de salud y bienestar, señala que además de sus aportaciones culinarias, esta hierba también se utiliza en forma de infusión o jarabe por sus beneficios medicinales, los cuales son especialmente útiles para los problemas digestivos, así como para las migrañas y dolores de cabeza.

En la composición del romero se puede encontrar un aceite esencial con pineno, alcanfor, canfeno y cineol, ácido rosmarínico, ácido ursólico, principios amargos, flavonoides y taninos. Dicha composición hace que esta planta tenga un alto potencial curativo, el cual ha sido desarrollado en la medicina popular, según el portal especializado en salud Cuerpo y Mente.

El romero podría mejorar el funcionamiento del hígado y disminuir el dolor de cabeza que surge después de haber comido en exceso. Foto: Getty images. | Foto: Getty images

Romero, jengibre y miel para el dolor de cabeza

Para extraer los poderes curativos del romero y el jengibre, se prepara una infusión concentrada, que luego se mezcla con miel y limón para hacer una especie de jarabe.

Ingredientes:

  • 3-4 ramitas de romero fresco.
  • 1 trozo de jengibre de unos 4 cm de largo, del grosor de un pulgar.
  • 100 ml de agua.
  • El zumo de un limón.
  • 250 g de miel natural.

Preparación:

  • Retirar las agujas de romero de las ramas y picarlas con un cuchillo.
  • Después de pelarlo, cortar o rallar el jengibre en rodajas muy finas.
  • Poner el romero, el jengibre y el agua en una cacerola pequeña, llevar a ebullición y dejar que repose durante 10 minutos.
  • Colar a través de una malla fina y dejar que se entibie.
  • Poner la miel, el zumo de limón y la infusión concentrada en un frasco con tapa de rosca y agitar hasta obtener un jarabe uniforme.
  • Cerrar herméticamente el frasco y conservarlo en la nevera. Este jarabe se conserva sin problemas durante varias semanas debido a su alto contenido de azúcar.

Recomendaciones para tomarlo

  • Diluir tres o cuatro cucharadas del jarabe concentrado en un vaso de agua fría, en una infusión (por ejemplo, una menta) o en agua caliente para aliviar el dolor de cabeza.
  • Para conservar los principios activos de la miel y el limón, es aconsejable dejar que el té se enfríe a temperatura de consumo antes de añadir el jarabe. Si es necesario, se puede tomar varias tazas de infusión o vasos de agua con el jarabe lo largo de todo el día.
  • El jarabe de romero también se puede tomar puro. Sin embargo, dado que los dolores de cabeza a menudo se asocian con una baja ingesta de líquido, es mejor beber el jarabe en caliente convertido en infusión de romero o en frío como limonada de romero.
  • Además de su efecto mitigador de las cefaleas, este jarabe de romero tiene un sabor muy agradable.
  • Cabe resaltar que no se recomienda tomar más de seis gramos al día. En particular, se aconseja a las mujeres embarazadas que consuman solo pequeñas cantidades de romero.

Beneficios del romero

Podría mejorar la digestión

  • El té de romero puede tomarse luego del almuerzo o de la cena, siendo útil para mejorar el proceso digestivo, ayudando a combatir la acidez y el exceso de gases.

Es un antibiótico natural

  • Debido a sus propiedades medicinales, el romero posee acción antibiótica, siendo más eficaz contra la Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis y Shigella sonei, que causan infección urinaria, diarrea y vómito.

Es un diurético

  • El té de romero es un excelente diurético natural que puede ser utilizado en dietas para bajar de peso y combatir la retención de líquidos.
  • Además, aumenta la producción de orina, estimulando al organismo a eliminar los líquidos y las toxinas acumuladas.

Purificar el hígado

Combate el cansancio mental

  • Según varios estudios el romero sirve para el funcionamiento cerebral, siendo una excelente ayuda para períodos de estrés.
  • Además de esto, las propiedades del romero parecen combatir el Alzheimer, evitando la pérdida de memoria, pero se deben realizar más estudios para ser utilizado en la producción de medicamentos contra dicha enfermedad, según el portal especializado en salud, Tua Saúde.

Ayudar a controlar la diabetes

  • El té de romero también ayuda a mantener la diabetes bajo control, gracias a que disminuye la glucosa y aumenta la insulina.
  • Cabe resaltar que la ingesta de este té no excluye el uso de medicamentos recomendados por el médico y de la realización de una dieta adecuada.